【題目】關于油和脂肪的比較中,錯誤的是(　　)

A. 油含有不飽和烴基的相對量比脂肪少 B. 油的熔點較低,脂肪的熔點較高

C. 油和脂肪都不易溶于水,而易溶于汽油、乙醇、苯等有機溶劑 D. 油經(jīng)過氫化反應可以轉化為脂肪

【答案】A

【解析】A項，油常溫呈液態(tài)，脂肪常溫呈固體，油含有不飽和烴基的相對量比脂肪多，錯誤；B項，油的熔點較低，脂肪的熔點較高，正確；C項，油和脂肪都是高級脂肪酸的甘油酯，都不易溶于水，易溶于汽油、乙醇、苯等有機溶劑，正確；D項，油不飽和程度高，與H2發(fā)生氫化轉化為脂肪，正確；答案選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知環(huán)戊烯可簡寫為 　。降冰片烯的分子結構可表示為：。

（1）降冰片烯屬于________。

A．環(huán)烴　　　 B．不飽和烴　　　 C．烷烴　　　 D．芳香烴

（2）降冰片烯的分子式為____________。

（3）降冰片烯的一種同分異構體（含有一個六元環(huán)的單環(huán)化合物）的結構簡式為________。

（4）降冰片烯不具有的性質________。

A．能溶于水　　 　　　　　　 B．能發(fā)生氧化反應

C．能發(fā)生加成反應　　　　　　D．常溫常壓下為氣體

（5）寫出環(huán)戊烯一定條件下形成高分子化合物的方程式：___________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】關于生活中的有機物，下列說法不正確的是(　　)

A. 葡萄糖可以發(fā)生氧化反應、銀鏡反應和水解反應

B. 工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應制取肥皂和甘油

C. 食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營養(yǎng)物質

D. 皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質的顏色反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列試劑不會因為空氣中的氧氣而變質的是

A. 過氧化鈉 B. 氫硫酸 C. 硫酸亞鐵 D. 一氧化氮

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質屬于純凈物的是

A. 氫氧化鋁膠體B. 汽油C. 液氨D. 深巖層飲用水

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在一個密閉容器中，發(fā)生下列反應：CO2(g)＋C(s)2CO(g) ΔH>0，達到平衡后，改變下列條件，則指定物質的濃度及平衡怎樣變化？填（正、逆、不移動）（增大、減小或不變）

（1）增加C，平衡向________方向，c(CO)__________。

（2）減小密閉容器的容積，保持溫度不變，則平衡__________，c(CO2)_______。

（3）通入N2，保持密閉容器的容積和溫度不變，則平衡__________，c(CO2)__________。

（4）保持密閉容器的容積不變，升高溫度，則平衡__________，c(CO)__________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】隨著科技的發(fā)展，研究物質的方法越來越多，N3-、N5+、H3、O4、C60等已被發(fā)現(xiàn)。下列有關說法中正確的是

A. N5+和N3-相差16個電子 B. O3與O4屬于不同的核素

C. C60屬于共價化合物 D. H2與H3屬于同素異形體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關物質性質與用途具有對應關系的是

A. Si的熔點高，可用作半導體材料

B. SO2具有氧化性，可用于漂白紙漿

C. Al2O3硬度很大，可用于制造耐火材料

D. Na2CO3溶液呈堿性，可用于洗滌油污

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】一定溫度下，1molX和n mol Y在容積為2L的密閉容器中發(fā)生如下反應：

X（g）+Y（g）Z（g）+M（s），5min后達到平衡，此時生成a mol Z。下列說法正確的是

A. 向平衡后的體系中加入1mol M，平衡向逆反應方向移動

B. 用X表示此反應的反應速率是（0．1—0．1a）mol·（L·min）—1

C. 向上述平衡體系中再充入1molX，v（正）增大，v（逆）減小，平衡正向移動

D. 當混合氣體的質量不再發(fā)生變化時，說明反應達到平衡狀態(tài)

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