Question

（1）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC-CH=CHOH．
①寫出該有機(jī)物的含氧官能團(tuán)的名稱：

羥基、羧基

．
②驗(yàn)證該有機(jī)物中含有-COOH官能團(tuán)常采用的方法是

向有機(jī)物溶液中加入Na₂CO₃或石蕊溶液，有氣泡產(chǎn)生或溶液變紅，則證明該有機(jī)物含-COOH

，
（2）從下列選取適當(dāng)試劑制備葡萄糖酸，要求按發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的先后順序?qū)懗鲇嘘P(guān)的反應(yīng)方程式，注明反應(yīng)條件并指出反應(yīng)類型
稀硫酸 氫氧化鈉溶液  淀粉溶液  新制的氫氧化銅懸濁液

（C₆H₁₀O₅）n+nH₂O

催化劑

△

nC₆H₁₂O₆

  反應(yīng)類型

水解或取代反應(yīng)

H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O

  反應(yīng)類型

中和反應(yīng)或復(fù)分解反應(yīng)

CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂→Cu₂O↓+2H₂O+CH₂OH（CHOH）₄COOH

  反應(yīng)類型

氧化反應(yīng)

．

Answer 1

分析：（1）①含氧官能團(tuán)中含有O原子；
②利用羧基的酸性來檢驗(yàn)；
（2）制備葡萄糖酸，應(yīng)先利用淀粉水解生成葡萄糖，再中和至堿性，然后利用新制的氫氧化銅懸濁液氧化葡萄糖來生成葡萄糖酸．

解答：解：（1）有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC-CH=CHOH，含有-COOH、-C=C-、-OH，
①則含氧官能團(tuán)為羥基、羧基，故答案為：羥基、羧基；
②該有機(jī)物中含有羧基，具有酸性，則向有機(jī)物溶液中加入Na₂CO₃或石蕊溶液，有氣泡產(chǎn)生或溶液變紅，則證明該有機(jī)物含-COOH，
故答案為：向有機(jī)物溶液中加入Na₂CO₃或石蕊溶液，有氣泡產(chǎn)生或溶液變紅，則證明該有機(jī)物含-COOH；
（2）制備葡萄糖酸，應(yīng)先利用淀粉水解生成葡萄糖，再中和至堿性，然后利用新制的氫氧化銅懸濁液氧化葡萄糖來生成葡萄糖酸，
涉及的反應(yīng)為（C₆H₁₀O₅）n+n H₂O

催化劑

△

n C₆H₁₂O₆，該反應(yīng)為水解反應(yīng)或取代反應(yīng)；
               淀粉　　　　　　　　   葡萄糖
H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O，該反應(yīng)為中和反應(yīng)或復(fù)分解反應(yīng)；
CH₂OH（CHOH ）₄CHO+2Cu（OH）₂→Cu₂O↓+2H₂O+CH₂OH（CHOH）₄COOH，該反應(yīng)為氧化反應(yīng)，
故答案為：（C₆H₁₀O₅）n+n H₂O

催化劑

△

n C₆H₁₂O₆；水解反應(yīng)或取代反應(yīng)；H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O；中和反應(yīng)或復(fù)分解反應(yīng)；CH₂OH（CHOH ）₄CHO+2Cu（OH）₂→Cu₂O↓+2H₂O+CH₂OH（CHOH）₄COOH；氧化反應(yīng)．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，葡萄糖酸的制備中利用堿中和酸至堿性為解答的易錯點(diǎn)，熟悉結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系即可解答，題目難度不大．