膳食纖維具有的突出保健功能，近年來(lái)受到人們的普遍關(guān)注，被世界衛(wèi)生組織稱(chēng)為人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”。木質(zhì)素是一種非糖類(lèi)膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是
A．芥子醇的分子式是C11H12O4
B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C．芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
D．1mol芥子醇能與足量溴水反應(yīng)消耗3molBr2
C

試題分析：由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子中含有11個(gè)C、14個(gè)H和4個(gè)O，分子式為C11H14O4，為烴的衍生物，故A錯(cuò)誤；由于苯環(huán)和碳碳雙鍵是平面型結(jié)構(gòu)，則芥子醇分子中所有碳原子有可能在同一平面上，B不正確；分子中含有酚羥基，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，C正確；D不正確，因?yàn)楸江h(huán)加成需要3mol氫氣，而碳碳雙鍵加成又需要1mol氫氣，共計(jì)是4mol氫氣，答案選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：推斷題

過(guò)渡金屬鈀催化的偶聯(lián)反應(yīng)是近年來(lái)有機(jī)合成的熱點(diǎn)之一，如反應(yīng)①：

化合物II可由以下合成路線獲得：

（1）化合物I所含官能團(tuán)的名稱(chēng)為              ，化合物II的分子式為             。
（2）化合物IV的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為                      ，某同學(xué)設(shè)想無(wú)需經(jīng)反應(yīng)②、③、④和⑤，直接用酸性KMnO4溶液就可將化合物III氧化為化合物VII，該設(shè)想明顯不合理，其理由是                                                          。
（3）化合物VII有多種同分異構(gòu)體，請(qǐng)寫(xiě)出一種符合下列要求的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式            。
i）苯環(huán)上有兩個(gè)取代基 
ii）1 mol 該物質(zhì)發(fā)生銀鏡反應(yīng)能生成4 mol Ag
（4）反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式為                                        。（注明條件）
（5）化合物與化合物在一定條件下按物質(zhì)的量之比1∶2可發(fā)生類(lèi)似反應(yīng)①的反應(yīng)，請(qǐng)寫(xiě)出其產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式                                。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，根據(jù)乙烯、乙酸、乙醇性質(zhì)類(lèi)比，該物質(zhì)不應(yīng)有的化學(xué)性質(zhì)是

①可燃燒；
②可跟溴水加成；
③可使酸性KMnO4溶液褪色；
④可跟NaHCO3溶液反應(yīng)；
⑤可跟NaOH溶液反應(yīng)；
⑥可在堿性條件下水解
A．①③B．③⑥C．④⑤D．⑥

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某有機(jī)物X（C4H6O5）廣泛存在于許多水果中，尤以蘋(píng)果、葡萄、西瓜、山楂肉為多，經(jīng)測(cè)試，該化合物具有如下性質(zhì)：
①1mol X與足量的金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生1.5mol H2 
②x與醇（ROH）或羧酸（RCOOH）在濃H2SO4和加熱條件下均可反應(yīng)生成有香味的產(chǎn)物
③X在一定條件下的分子內(nèi)脫水產(chǎn)物（不是環(huán)狀化合物）可和溴水發(fā)生加成反應(yīng)。
根據(jù)上述信息，下列對(duì)X的結(jié)構(gòu)的判斷正確的是：
A．X分子中肯定有碳碳雙鍵
B．X分子中可能有三個(gè)羥基和一個(gè)－COOR官能團(tuán)
C．X分子中可能有三個(gè)羧基
D．X分子中可能有一個(gè)羥基和二個(gè)羧基

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有機(jī)物中既能發(fā)生加成反應(yīng),又能發(fā)生酯化反應(yīng),還能被新制Cu(OH)2懸濁液氧化的物質(zhì)是(      )
A．CH2=CH-CHOB．CH3CH2COOH
C．CH2=CH-COOCH3D．CH2OH(CHOH)4CHO

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

香蘭素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，有宜人的芳香氣味，是制作巧克力的輔助原料，下列關(guān)于香蘭素的判斷不正確的是(　　)
A．分子式為C8H8O3
B．可與銀氨溶液反應(yīng)
C．可與NaOH溶液反應(yīng)
D．分子中所有原子都在同一平面

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

以下有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述正確的是(   )
A．甲苯分子中的所有原子可能共平面
B．苯乙烯分子中的所有原子不可能共平面
C．二氯甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)
D．乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面內(nèi)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

既能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能跟銀氨溶液溶液反應(yīng)的物質(zhì)是

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

如圖是某種有機(jī)物分子的球棍模型。圖中的“棍”代表單鍵或雙鍵，不同大小的“球”代表三種不同的短周期元素的原子。對(duì)該有機(jī)物的敘述不正確的是
 
A．該有機(jī)物可能的分子式為C2HCl3B．該有機(jī)物的分子中一定有C=C鍵
C．該有機(jī)物分子中的所有原子在同一平面上D．該有機(jī)物可以由乙烯和氯化氫加成反應(yīng)得到

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案