新加坡生物信息研究所報(bào)道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經(jīng)氨酸酶的三維結(jié)構(gòu)模型。這一研究成果有助于研究人員研制HIN1疫苗。神經(jīng)氨酸酶是密布在HIN1病毒表面的一種蛋白質(zhì)。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是
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A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是二氧化碳、水和尿素
B．醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為72%-75%的酒精作消毒劑
C．甲醛溶液雖能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性而死亡，但不宜浸泡海產(chǎn)品
D．高溫和重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

新加坡生物信息研究所報(bào)道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經(jīng)氨酸酶的三維結(jié)構(gòu)模型，這一研究成果有助于研究人員研制H1N1疫苗．神經(jīng)氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一種蛋白質(zhì)．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�

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