【題目】糖類、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述正確的是( )

A. 油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物

B. 淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖

C. 蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物質(zhì)

D. 油脂的硬化屬于氧化反應(yīng)

【答案】B

【解析】

A.油脂有確定的分子組成和確定的分子式,相對(duì)分子質(zhì)量比較小,不是高分子化合物,A錯(cuò)誤;

B.淀粉和纖維素都是多糖,水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖,B正確;

C.蛋白質(zhì)組成元素都有碳、氫、氧、氮元素,有些還含有硫、磷元素,不是僅有碳、氫、氧三種元素組成,C錯(cuò)誤;

D油脂的硬化屬于加成反應(yīng),物質(zhì)與氫氣的加成反應(yīng)又叫還原反應(yīng),D錯(cuò)誤;

故合理選項(xiàng)是B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(1)NaCl溶液中滴加AgNO3溶液,現(xiàn)象為_____________________________ , 離子方程式為:_________________________________________________

(2)CH3CH2CH2Cl中滴加AgNO3溶液,現(xiàn)象為_____________________________,原因是__________________________

(3)若先將CH3CH2CH2ClNaOH溶液共熱,然后用硝酸酸化,再滴加AgNO3溶液,現(xiàn)象為_______________________________________________________,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:________________________,______________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】A、BC、D是中學(xué)化學(xué)中的常見物質(zhì),各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下:

(1)A是黃色固體,B是形成酸雨的主要物質(zhì)之一。

畫出A的原子結(jié)構(gòu)示意圖____________。

寫出D的濃溶液所具有的特殊性質(zhì)________________(兩種即可)。

(2)若此反應(yīng)流程能解釋農(nóng)諺雷雨發(fā)莊稼的化學(xué)原理,則下列敘述正確的是________。

a.A的化學(xué)性質(zhì)較為穩(wěn)定 b.B、C均為酸性氧化物

c.流程中的反應(yīng)均屬氧化還原反應(yīng) d.可用D與金屬反應(yīng)制取氫氣

(3)A、B、C、D的焰色反應(yīng)均為黃色,C為淡黃色固體,A在加熱條件下可直接轉(zhuǎn)化為C,則 C→D的化學(xué)方程式是__________。

(4)A是化合物,且此流程表示工業(yè)制硝酸的物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系,則A→B的反應(yīng)方程式為_______________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】目前工業(yè)上可利用COCO2來生產(chǎn)燃料甲醇,某研究小組對(duì)下列有關(guān)甲醇制取的三條化學(xué)反應(yīng)原理進(jìn)行了探究。已知在不同溫度下的化學(xué)平衡常數(shù)(K1、K2、K3)如表所示。

化學(xué)反應(yīng)

焓變

平衡

常數(shù)

溫度/℃

500

700

800

2H2(g)CO(g)CH3OH(g)

ΔH1

K1

2.5

0.34

0.15

CO2(g)H2(g)CO(g)H2O(g)

ΔH2

K2

1.0

1.70

2.52

CO2(g)3H2(g)CH3OH(g)H2O(g)

ΔH3

K3

請(qǐng)回答下列問題:

1反應(yīng)②是________(吸熱放熱”)反應(yīng)。

2根據(jù)反應(yīng)①與②可推導(dǎo)出K1K2K3之間的關(guān)系,則K3________(K1K2表示);根據(jù)反應(yīng)③判斷ΔS________(“>”““<”)0,在________(較高較低”)溫度下有利于反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行。

3要使反應(yīng)③在一定條件下建立的平衡逆向移動(dòng),可采取的措施有________(填字母,后同)。

A.縮小反應(yīng)容器的容積 B.增大反應(yīng)容器的容積

C.升高溫度 D.使用合適的催化劑 E.從平衡體系中及時(shí)分離出CH3OH

4500 ℃時(shí),測得反應(yīng)③在某時(shí)刻,CO2(g)H2(g)、CH3OH(g)、H2O(g)的濃度分別為0.1 mol·L1、0.8 mol·L1、0.3 mol·L10.15 mol·L1,則此時(shí)v()________v()(“>”““<”)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】常溫下,有濃度均為1 mol·L1的下列4種溶液:

①H2SO4溶液 ②NaHCO3溶液 ③NH4Cl溶液 ④NaOH溶液

14種溶液pH由大到小的排列順序是______________(填序號(hào)),其中由水電離出的H濃度最小的是______________(填序號(hào))

2該溫度下NaHCO3的水解平衡常數(shù)Kh______________mol·L1。(已知碳酸的電離常數(shù)K14×107,K25.6×1011)

3該溫度下向中通入少量氨氣,此時(shí)c(NH4+): c(NH3·H2O)的值________(增大、減小不變”)

4若將混合后溶液恰好呈中性,則混合前的體積___的體積(大于、小于等于”)。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)在資源利用、環(huán)境保護(hù)等與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)的領(lǐng)域發(fā)揮著積極作用。下列做法與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展理念相違背的是

A. 回收利用廢舊金屬 B. 加強(qiáng)植樹造林,增大綠化面積

C. 大力開發(fā)不可再生資源 D. 改進(jìn)汽車尾氣凈化技術(shù)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】短周期元素甲、乙、丙、丁、戊、己、庚在周期表中的相對(duì)位置如圖(甲不一定在丁、庚的連線上),戊、己分別是空氣、地殼中含量最多的元素。下列判斷正確的是

A. 甲一定是金屬元素

B. 氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性:庚>>

C. 乙、丙、丁的最高價(jià)氧化物水化物可以以相互反應(yīng)

D. 庚的最高價(jià)氧化物水化物酸性最強(qiáng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某市自來水廠消毒池進(jìn)行升級(jí)改造,將原來的用Cl2消毒改為用ClO2為自來水消毒,變得更加安全、高效。實(shí)驗(yàn)室可通過以下反應(yīng)制得ClO2:KClO3+H2C2O4+H2SO4ClO2↑+K2SO4+CO2↑+H2O(未配平)。下列說法正確的是

A. KClO3在反應(yīng)中失去電子 B. ClO2是氧化產(chǎn)物

C. H2C2O4在反應(yīng)中被氧化 D. 1 mol KClO3參加反應(yīng)有2 mol電子轉(zhuǎn)移

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】甲、乙、丙、丁、戊的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(反應(yīng)條件略去,箭頭表示一步轉(zhuǎn)化)。下列各組物質(zhì)中,不滿足右圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系的是






A

NH3

Cl2

N2

H2

B

C

SiO2

CO

CuO

C

Al(OH)3

NaOH溶液

NaAlO2溶液

CO2

D

乙醇乙酯

NaOH溶液

乙醇

乙酸

A. A B. B C. C D. D

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