【題目】下列有關食品添加劑的說法中，正確的是(　　)。

A.山梨酸是一種常見的膨松劑

B.亞硝酸鈉是一種常見的發(fā)色劑

C.碳酸氫鈉具有堿性，是一種常見的調味劑

D.β胡蘿卜素是一種人工食用色素

【答案】B

【解析】

A．山梨酸是食品防腐劑，錯誤；

B．亞硝酸鈉是一種常見的發(fā)色劑，正確；

C．NaHCO3為食品膨松劑，錯誤；

D．β胡蘿卜素為天然食用色素，錯誤；

故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】利用化學原理可以對工廠排放的廢水、廢渣等進行有效檢測與合理處理。某工廠對制革工業(yè)污泥中Cr(III)的處理工藝流程如下:

已知:①硫酸浸取液中的金屬離子主要是Cr3+，其次是Fe2+、Al3+、Ca2+和Mg2+。②Cr2O72-+H2O2CrO42-+2H+。③常溫下，部分陽離子以氫氧化物形式沉淀時溶液的pH如下:

陽離子

Fe2+

Mg2+

Al3+

Cr3+

沉淀完全時的pH

3.2

11.1

5.4(>8溶解)

9(>9溶解)

(1) 實驗室用18.4mol/L的濃硫酸配制480mL2mol/L的硫酸，需量取濃硫酸_____mL；配制時除量筒、燒杯和玻璃棒外，還需用到的玻璃儀器有______________。

(2) H2O2的作用是將濾液I中的Cr3+轉化為Cr2O72-,寫出此反應的離子方程式:__________。

(3過濾II操作得到的濾渣主要為______(填化學式),濾液II中含有的離子主要有__。

(4) 鈉離子交換樹脂的反應原理為:Mn++nNaR=MRn+nNa+,則利用鈉離子交換樹脂可除去濾液II中的金屬陽離子有_______________。

(5) 寫出上述流程中用SO2進行還原時發(fā)生反應的離子方程式__________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在2 L密閉容器中進行反應：aX(s)+bY(g)cP(g)+dQ(g)，式中a、b、c、d為化學計量數(shù)。在0~3 min內,各物質物質的量的變化如下表所示:

物質

時間

X

Y

P

Q

起始/mol

0.5

1.0

1.5

2min末/mol

0.7

2.7

0.8

3min末/mol

2.7

已知2 min內v(Q)＝0.075 mol·L－1·min－1，v(P)∶v(Y)＝2∶5。

（1）試確定以下物質的相關量：起始時n(Y)＝______，2min末時n(Q)＝______。

（2）上述反應的化學方程式為_________

（3）用Y表示2 min內的反應速率為______。2min末，Q在混合氣體的體積分數(shù)為_____

（4）在保持溫度和容積不變的情況下，下列關于上述反應的敘述不正確的是_____

a．2 min內用X表示的反應速率為0.05mol·L－1·min－1

b．向容器內充入稀有氣體Ar（不參與反應），會導致體系壓強增大，反應速率加快

c．隨著反應的進行，混合氣體的平均相對分子質量不再改變即說明反應已經達到平衡

d．隨著反應的進行，混合氣體的密度不再改變即說明反應已經達到平衡

e．隨著反應的進行，混合氣體的壓強不再改變即說明反應已經達到平衡

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在一定溫度下的恒容密閉容器中分別發(fā)生可逆反應2A(g)+B(g)2C(s)和2NO2(g) N2O4(g)，以下標志反應一定達到平衡狀態(tài)的正確個數(shù)是（ ）

①混合氣體的顏色不隨時間而變化 ②各組分的物質的量濃度保持不變

③單位時間內反應物減少的質量等于生成物增加的質量

④壓強不隨時間的變化而變化

⑤混合氣體的平均相對分子質量不隨時間而變化

⑥各氣體的體積分數(shù)不隨時間而變化

A. 2個，5個B. 3個，5個C. 3個，4個D. 4個，6個

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某晶體的晶胞結構為正三棱柱(如圖所示)，這種晶體中A、B、C三種微粒數(shù)目之比為(　　)

A. 1∶4∶2 B. 3∶9∶4

C. 2∶9∶4 D. 3∶8∶4

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】人們習慣上把金、銀、銅、鐵、錫五種金屬統(tǒng)稱為“五金”；南極考察隊在印度洋發(fā)現(xiàn)了一種不尋常的狗魚，它的血像水一樣無色透明。研究發(fā)現(xiàn)這種魚的血液中某種元素的含量是其它魚的血液中的十分之一。這種元素是

A.CuB.AgC.FeD.Pb

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】2018年12月7日12時12分，我國成功的用長征二號丁運載火箭將沙特等國的12顆衛(wèi)星一次性送入預定軌道，標志著我國一箭多星發(fā)射技術已經達到國際領先水平�；鸺七M器常用強還原劑液態(tài)肼（N2H4）和強氧化劑液態(tài)雙氧水來產生推力。

（1）已知肼分子中每個原子的最外層電子都達到了穩(wěn)定結構，請寫出肼的結構式：________。

（2）肼-空氣燃料電池是一種環(huán)保的堿性燃料電池，電解質溶液是20%～30%的KOH溶液．

肼-空氣燃料電池放電時負極的電極反應式是________________________。

（3）由18O、16O、H、D原子組成的H2O2分子共有10種，這10種分子中共有_______種相對分子質量。

（4）一種用H2O2處理劇毒物質NaCN的化學方程式是NaCN+H2O2→N2↑+X+H2O，則X的化學式是____________。

（5）強氧化劑液態(tài)H2O2也可以用NO2、或F2代替，試寫出N2H4與F2的化學反應方程式_________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】X元素的陽離子和Y元素的陰離子具有與氖原子相同的電子層結構，下列說法正確的是

A. 原子序數(shù)X<Y B. 原子半徑X>Y

C. 原子的最外層電子數(shù)X>Y D. 元素的最高正價X<Y

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】納米技術制成的金屬燃料、非金屬固體燃料、氫氣等已應用到社會生活和高科技領域。

（1）A和B的單質單位質量的燃燒熱大，可用作燃料。已知A和B為短周期元素，其原子的第一至第四電離能如下表所示：

電離能(kJ/mol)

I1

I2

I3

I4

A

932

1821

15390

21771

B

738

1451

7733

10540

①某同學根據(jù)上述信息，推斷B的核外電子排布如右圖所示，該同學所畫的電子排布圖違背了_________________。

②根據(jù)價層電子對互斥理論，預測A和氯元素形成的簡單分子空間構型為______。

（2）氫氣作為一種清潔能源，必須解決它的儲存問題，C60可用作儲氫材料。

①已知金剛石中的C－C的鍵長為154.45pm，C60中C－C鍵長為145~140pm，有同學據(jù)此認為C60的熔點高于金剛石，你認為是否正確并闡述理由________________。

②科學家把C60和K摻雜在一起制造了一種富勒烯化合物，其晶胞如圖所示，該物質在低溫時是一種超導體。該物質的K原子和C60分子的個數(shù)比為______。

③繼C60后，科學家又合成了Si60、N60，C、Si、N原子電負性由大到小的順序是______。Si60分子中每個硅原子只跟相鄰的3個硅原子形成共價鍵，且每個硅原子最外層都滿足8電子穩(wěn)定結構，則Si60分子中π鍵的數(shù)目為__________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案