Question

熱播電視劇《走西口》中有翠翠女扮男裝在殺虎口醋作坊受重用的情節(jié)，山西老陳醋素有“天下第一醋”的盛譽(yù)．食醋中含有乙酸，下列關(guān)于乙酸的說法中正確的是（　�。�

A．乙酸是有刺激性氣味的液體

B．乙酸分子中含有4個(gè)氫原子，它不是一元羧酸

C．乙酸在常溫下就能發(fā)生酯化反應(yīng)

D．乙酸酸性較弱，不能使石蕊試液變紅

Answer 1

分析：A．乙酸是有刺激性氣味的液體；
B．在水中只有羧基上的氫原子能發(fā)生部分電離，因此乙酸是一元酸；
C．在常溫下乙酸不能發(fā)生酯化反應(yīng)；
D．乙酸的酸性較弱，它可使石蕊試液變紅．

解答：解：A．乙酸是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體，故A正確；
B．盡管其分子中含有4個(gè)氫原子，但在水中只有羧基上的氫原子能發(fā)生部分電離，因此乙酸是一元酸，故B錯(cuò)誤；
C．乙酸在濃H₂SO₄存在下加熱，可與醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，在常溫下乙酸不能發(fā)生酯化反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．乙酸的酸性較弱，但比碳酸的酸性強(qiáng)，它可使石蕊試液變紅，故D錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查乙酸的化學(xué)性質(zhì)，難度不大．