Question

19．下列物質(zhì)：①丙氨酸�、诶w維素　③蛋白質(zhì)�、苄√K打  ⑤Al（OH）₃　⑥苯酚鈉  ⑦CH₃COONH₄．其中既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH反應(yīng)的是（　　）

• A． ①③④⑤⑦
• B． 全部
• C． ①③④⑤⑥
• D． ①④⑤⑥

Answer 1

分析 既能與酸又能與堿反應(yīng)的物質(zhì)有：鋁、兩性氧化物、兩性氫氧化物、弱酸酸式鹽、弱酸的銨鹽、氨基酸，據(jù)此解答．

解答 解：①丙氨酸是氨基酸，既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH反應(yīng)，故選；
�、诶w維素，屬于糖，既不能與鹽酸又不能與氫氧化鈉反應(yīng)，故不選；
�、鄣鞍踪|(zhì)屬于多肽化合物，含有氨基和羧基，既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH反應(yīng)，故選；
�、苄√K打是弱酸的酸式鹽，既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH反應(yīng)，故選；
  ⑤Al（OH）₃是兩性氫氧化物，既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH反應(yīng)，故選；
⑥苯酚鈉與氫氧化鈉不反應(yīng)，故不選；
⑦CH₃COONH₄是弱酸的銨鹽，既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH反應(yīng)，故選；
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查元素化合物的性質(zhì)，熟悉相關(guān)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是解題關(guān)鍵，注意對(duì)本既能與酸又能與堿反應(yīng)物質(zhì)的積累，題目難度不大．