下圖表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分,圖中A,B,C,D標出了分子中不同的鍵,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時,斷裂的鍵是 ( )
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列說法中正確的是
A.淀粉和纖維素都是純凈物 |
B.油脂都不能使溴水褪色 |
C.蔗糖和淀粉都不顯還原性 |
D.人造絲、蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
有機物Ⅰ和Ⅱ的結(jié)構(gòu)式如下,下列說法中不正確的是( )。
A.Ⅰ和Ⅱ是同分異構(gòu)體 |
B.Ⅰ和Ⅱ物理性質(zhì)有所不同 |
C.Ⅰ和Ⅱ化學(xué)性質(zhì)相同 |
D.Ⅰ和Ⅱ含12C的質(zhì)量分數(shù)相同 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列物質(zhì)中屬于高分子化合物的是( )
①蛋白質(zhì);②植物油;③纖維素;④淀粉;⑤葡萄糖;⑥脂肪;⑦氨基酸
A.①②③ | B.②⑤⑥ | C.①③④ | D.全部 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
英國《獨立報》公布“英國科學(xué)家研究結(jié)果表明:高纖維素食物可降低患乳腺癌風(fēng)險”。高纖維素食物富含維生素、鋅和其他微量營養(yǎng)素,可以平衡體內(nèi)胰島素水平并調(diào)節(jié)雌激素。下列關(guān)于高纖維素的敘述不正確的是( )
A.高纖維素中的“高”指食物中所含纖維素的質(zhì)量分數(shù)大 |
B.纖維素與淀粉通式都是(C6H10O5)n,它們互為同分異構(gòu)體 |
C.纖維素與淀粉都屬于糖類且都是高分子化合物 |
D.纖維素與淀粉都能水解,水解的最終產(chǎn)物相同,且產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列物質(zhì),都能與Na反應(yīng)放出H2,其產(chǎn)生H2的速率排列順序正確的是( )
①C2H5OH ②H2CO3溶液、跦2O
A.①>②>③ | B.②>①>③ |
C.③>①>② | D.②>③>① |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是( )
A.葡萄糖能氧化氫氧化銅生成磚紅色的氧化亞銅(Cu2O) |
B.甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定條件下都能發(fā)生加成反應(yīng) |
C.羊毛、蠶絲、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白質(zhì) |
D.纖維素、乙酸乙酯、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件,都能水解 |
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