下列關(guān)于蛋白質(zhì)敘述不正確的是


  1. A.
    在蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,再加入水稀釋又重新溶解
  2. B.
    蛋白質(zhì)在重金屬鹽作用下凝結(jié)是蛋白質(zhì)的化學性質(zhì)
  3. C.
    濃硝酸使皮膚呈黃色,是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應
  4. D.
    蛋白質(zhì)溶液中的蛋白質(zhì)可透過半透膜
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科目:高中化學 來源: 題型:

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是( �。�

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是(  )
A、蠶絲、酶、病毒的主要成分都是蛋白質(zhì)B、蛋白質(zhì)的官能團有肽鍵、氨基和羧基C、皮膚上不慎濺上濃硝酸時會變黃色,這是因為蛋白質(zhì)與濃硝酸發(fā)生了顏色反應D、蛋白質(zhì)遇飽和鹽溶液析出后均不能再溶解

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是(  )

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是( �。�
A、蛋白質(zhì)是組成細胞的基礎(chǔ)物質(zhì),蛋白質(zhì)是一種純凈物B、天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是α-氨基酸C、大多數(shù)酶是具有催化作用的蛋白質(zhì),其催化特點是不需加熱、專一性、高效性D、高溫滅菌消毒的原理是加熱后蛋白質(zhì)變性,從而細菌死亡

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