6.下列說(shuō)法不正確的是(  )
A.淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物,都能發(fā)生水解反應(yīng)
C.葡萄糖既可以與銀氨溶液反應(yīng),又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)
D.天然油脂沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn),所以天然油脂是混合物

分析 A、根據(jù)淀粉、纖維素的水解產(chǎn)物判斷;
B、油脂是小分子化合物;
C、根據(jù)葡萄糖的官能團(tuán)判斷其性質(zhì);
D、天然油脂是混合物,沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn).

解答 解:A、淀粉和纖維素都是多糖,其水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖,故A正確;
B、油脂是小分子化合物,單糖不能水解,故B錯(cuò)誤;
C、葡萄糖是多羥基醛,既含有羥基又含有醛基,所以具有醛的性質(zhì),既可以與銀氨溶液反應(yīng),又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng),故C正確;
D、天然油脂是混合物,沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn),故D正確;
故選B.

點(diǎn)評(píng) 本題考查了葡萄糖、多糖、蛋白質(zhì)等有機(jī)物的性質(zhì),難度不大,注意葡萄糖的性質(zhì)是考試的熱點(diǎn).

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

16.選擇適當(dāng)?shù)脑噭,除去以下物質(zhì)中的雜質(zhì):
(1)苯中的甲苯酸性高錳酸鉀;(2)乙醇中的水CaO;(3)乙酸乙酯中的乙酸飽和碳酸鈉溶液.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

17.A、B、C、D、E五種芳香化合物都是某些植物揮發(fā)油中的主要成分,有的是藥物,有的是香料,它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:

請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)A的分子式為C11H14O2;這五種化合物中,互為同分異構(gòu)體的是B和C(填序號(hào)).
(2)若E$→_{②H+}^{①眼鏡反應(yīng)}$ X$\stackrel{反應(yīng)③}{→}$ Y,且Y是D的同分異構(gòu)體,寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:+2Ag(NH32OH$\stackrel{△}{→}$+H2O+2Ag↓+3NH3,Y的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,反應(yīng)③屬于加成反應(yīng).

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

14.將SO218O2充入反應(yīng)容器,當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),18O原子將( 。
A.存在于氧氣和三氧化硫中B.只存在于三氧化硫中
C.三種物質(zhì)中都有D.無(wú)法判斷

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

1.某學(xué)習(xí)小組做了如下實(shí)驗(yàn)探究海帶中碘元素的存在形式,并測(cè)定其中碘元素的含量.

(1)操作Ⅰ為灼燒,則灼燒時(shí)應(yīng)該用坩堝(儀器名稱)盛裝海帶,操作Ⅱ?yàn)檫^(guò)濾;
(2)水浸時(shí)通常要將懸濁液煮沸2-3min,目的是加快含碘物質(zhì)在水中的溶解,以使灰燼中的含碘物質(zhì)盡可能多的進(jìn)入溶液.
(3)操作Ⅲ,是同學(xué)們對(duì)溶液A中碘元素的存在形式進(jìn)行的探究實(shí)驗(yàn).
[推測(cè)]:①以IO3-形式存在;  ②以I-形式存在
[查閱資料]:IO3-具有較強(qiáng)的氧化性;I2+2S2O32-═2I-+S4O62-將上述溶液稀釋配制成200mL溶液,請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)探究.
限選試劑:3%H2O2溶液、KSCN溶液、FeCl2溶液、稀硫酸
序號(hào)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
取少量稀釋后的溶液A加入淀粉后再用硫酸酸化,分裝于試管Ⅰ、Ⅱ無(wú)現(xiàn)象
往試管I中加入FeCl2溶液,后加入2滴KSCN溶液并振蕩;無(wú)現(xiàn)象證明不是以IO3-形式存在
往試管II中加入3%H2O2溶液并振蕩溶液變藍(lán)證明以I-形式存在
(4)定量檢驗(yàn)海帶中的碘含量:
①取20mL稀釋后溶液A分別于錐形瓶,分別用酸式滴定管滴加0.01mol/LKMnO4溶液至溶液剛顯淺紅色,將I-氧化為I2并得到溶液B;
②在溶液B加入2滴淀粉溶液,用0.01mol/L Na2S2O3溶液,滴定至終點(diǎn),終點(diǎn)現(xiàn)象為溶液藍(lán)色剛好褪去,30s內(nèi)不恢復(fù)藍(lán)色,記錄數(shù)據(jù),重復(fù)上測(cè)定步驟①、②兩次,三次平均消耗Na2S2O3溶液體積為VmL,海帶中碘元素的百分含量為$\frac{1.27v}{a}%$.假設(shè)操作Ⅰ、Ⅱ中碘不損失,原子量I-127)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

11.下列物質(zhì)中,在一定條件下既能發(fā)生加成反應(yīng),也能發(fā)生取代反應(yīng),但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是
( 。
A.乙烷B.C.乙烯D.乙醇

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

18.與主族元素在元素周期表中所處的位置有關(guān)的是( 。
A.元素的相對(duì)原子質(zhì)量B.原子的核內(nèi)中子數(shù)
C.原子的次外層電子數(shù)D.原子的電子層數(shù)和最外層電子數(shù)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

15.工業(yè)制備氯化銅時(shí),將濃鹽酸加熱至80℃左右,慢慢加入粗CuO粉末(含雜質(zhì)Fe2O3、FeO),充分?jǐn)嚢瑁怪芙,得一?qiáng)酸性的混合溶液,現(xiàn)欲從該混合溶液中制備純凈的CuCl2溶液,采用以下步驟[參考數(shù)據(jù):pH≥9.6時(shí),F(xiàn)e2+完全水解成Fe(OH)2;pH≥6.4時(shí),Cu2+完全水解成Cu(OH)2;pH≥3.7時(shí),F(xiàn)e3+完全水解成Fe(OH)3].請(qǐng)回答以下問(wèn)題:
(1)第一步,如果直接調(diào)整pH=9.6,不能將Cu2+和Fe2+分離除去,理由是:Cu2+也被完全沉淀了
現(xiàn)有下列幾種常用的氧化劑,可用于氧化除去混合溶液中Fe2+,其中最好選:②.
①KMnO4     ②H2O2     ③NaClO     ④濃HNO3
(2)除去溶液中Fe3+的方法是調(diào)整溶液的pH=3.7,現(xiàn)有下列試劑均可以使強(qiáng)酸性溶液的pH調(diào)整到3.7,可選用的有①③.
①Cu(OH)2     ②氨水     ③Cu2(OH)2CO3     ④NaOH
(3)直接加熱溶液,蒸干不能(選填“能”或“不能”)得到氯化銅晶體(CuCl2•2H2O).

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

13.下表中所列的都是烷烴,它們的一鹵取代物均只有一種,分析下表中各項(xiàng)的排布規(guī)律,按此規(guī)律排布第5項(xiàng)應(yīng)為( 。
12345 … …
CH4C2H6C5H12C8H18 …
A.C14H30B.C17H36C.C22H42D.C26H54

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