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【題目】下列說法正確的是

A.生物酶制劑，需要在較高溫度下保存

B.蛋白質中加入濃硝酸一定發(fā)生顏色反應

C.動物脂肪中碳碳鍵主要是碳碳單鍵

D.麥芽糖能與銀氨溶液反應析出銀，說明它是單糖

【答案】C

【解析】

A．多數(shù)酶屬于蛋白質，蛋白質在高溫下能發(fā)生變性，失去活性，因此生物酶制劑需要冷藏保存，防止失去活性，故A錯誤；

B．含有苯環(huán)的蛋白質加入濃硝酸才發(fā)生顏色反應，故B錯誤；

C．動物脂肪中碳碳鍵主要是單鍵，故C正確；

D．1mol麥芽糖能水解成2mol葡萄糖，麥芽糖屬于二糖或雙糖，故D錯誤；

答案：C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】25℃、101kPa下，反應2N2O5（g）=4NO2（g）+O2（g）△H=+56.7kJ/mol能自發(fā)進行的原因是（ ）
A.是吸熱反應
B.是放熱反應
C.是熵減小的反應
D.熵增效應大于熱效應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是

A. 食鹽不是鹽 B. 純堿不是堿 C. 水銀不是銀 D. 干冰不是冰

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某小組同學在實驗室以下圖所示的儀器和藥品，進行氯氣和銅粉反應的實驗（部分夾持裝置已省略）．請按要求回答下列問題：

（1）裝置A燒瓶中發(fā)生反應的化學方程式為 ．
（2）按氣流方向連接各儀器接口的順序是（填接口字母）：
a→ ．
（3）裝置C中飽和食鹽水的作用是 ．
（4）裝置B中發(fā)生反應的離子方程式為 ．
（5）加熱裝置D時，銅粉發(fā)生反應的化學方程式為 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質暴露于空氣中，其質量改變和空氣中的成分沒有關系的是

A．生石灰 B．鐵粉 C．濃硫酸 D．濃鹽酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列推理正確的是（ ）

A. 單質由一種元素組成，由一種元素組成的純凈物一定是單質

B. 酸中都含有酸根離子，所以含有酸根離子的化合物一定是酸

C. 堿溶液能使無色酚酞溶液變紅，所以能使無色酚酞溶液變紅的溶液一定是堿

D. 酸與堿反應有鹽和水生成，屬于中和反應，因此有鹽和水生成的反應都屬于中和反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對于銅與稀硝酸反應的現(xiàn)象描述錯誤的是

A. 溶液變成藍色B. 生成紅棕色氣體C. 銅片溶解D. 產生無色氣體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將金屬鈉放在燃燒匙中加熱使其燃燒，不可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是(　　)

A. 金屬鈉熔化為小球

B. 火焰呈黃色

C. 燃燒后得到白色固體

D. 燃燒后得到淡黃色固體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】KNO3固體樣品中含有少量的KCl、BaCl2雜質，為了提純KNO3并分離得到BaCl2 ， 進行如下實驗操作：
（1）試劑c的化學式是 ， 固體1的化學式是 ． 加入過量K2CO3所發(fā)生反應的化學方程式為 ．
（2）結合如圖，各物質的溶解度曲線可知操作③的名稱是、 ． 有同學認為操作③之前無需加入過量的酸b，也能得到純凈的固體1，你認為該同學的觀點是否正確？并做出相應解釋 ．

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