化學與人體健康密切相關。市場上有“高鈣牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這里的“鈣、氟、鋅”應理解為
A．分子　B．元素　C．同位素　D．單質(zhì)
B

正確答案:B
人體中有多種組成元素，常量元素有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯?，微量元素有鐵、鋅、碘、銅、鉬、鉻、鈷，它們都是我們已知道的機體必需組成部分，缺乏其中的一種都會引起疾病，“鈣、氟、鋅”應理解為元素。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與生活息息相關。下列敘述正確的是
A．鮮榨橙汁遇到碘水會變藍B．饅頭越嚼越甜
C．油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關日常生活中涉及到的化學知識的描述不正確的是   
A．用煮面湯洗滌餐具上的油污
B．用碘水檢測土豆中含有淀粉
C．用料酒清洗熱水瓶中的水垢
D．利用丁達爾效應區(qū)別雞蛋清和食鹽水

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

要檢驗某奶粉中是否含有淀粉，可取少量奶粉放入溫水中充分攪拌，加入下列物質(zhì)中的（     ）
A．KI溶液B．碘水C．氯水D．AgNO3溶液

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

壞血病是由哪一種維生素缺乏引起的
A．維生素KB．維生素B1C．維生素CD．維生素B12

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

誤食重金屬鹽而引起的中毒，下列急救的方法正確的是      (   )
A．服用大量的水B．服用大量的豆?jié){或牛奶
C．服用大量的生理食鹽水D．服用大量的蔗糖水

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

有一個食品廣告稱：“我公司生產(chǎn)的新型糕點不含糖，是糖尿病人的最佳選擇”。下表是其包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應的橫線上。
品名
        XXX
配料
鮮雞蛋， 精面粉， 精煉植物油， 碳酸氫鈉，
甜蜜素， 檸檬黃， 苯甲酸鈉等
保質(zhì)期
120天
生產(chǎn)日期
標于包裝袋封口上
(1)富含油脂的是_____________________
(2)富含糖類的是______________________
(3)富含蛋白質(zhì)的是____________________
(4)屬于防腐劑的是___________________
(5)屬于著色劑的是__________________
(6)屬于調(diào)味劑的是____________________
(7)屬于疏松劑的是___________________
(8)請分析廣告的說法是否科學？____________(填“是”或“否”)

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于使用食品添加劑利弊的論點正確的是
A．過量使用國家允許使用的食品添加劑，對人體無害
B．食用食品添加劑，能使食物的色、香、味俱佳，這樣的食物特別適合兒童食用
C．防腐劑可以延長食品的保存期，減少食品變質(zhì)和浪費，所以可以多加一些
D．食用亞硝酸鈉有可能會致癌

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品，不宜選用真空袋裝，而應采用充氣袋裝。下列氣體中最不應該充入的是
A. 氮氣        B. 二氧化碳        C. 空氣        D. 氧氣

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