醫(yī)藥中，常用酒精來消毒，是因為酒精能夠（ ）
A．使細菌蛋白體發(fā)生鹽析
B．使細菌蛋白體發(fā)生變性
C．與細菌蛋白質發(fā)生氧化反應
D．與細菌配合體生成配合物
【答案】分析：根據(jù)蛋白質變性的物理因素有：加熱、加壓、攪拌、振蕩、紫外線照射、超聲波等；化學因素有：加強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛、酒精、苯酚等．
解答：解：乙醇能使蛋白質變性，從而殺死細菌，故選：B；
點評：本題考查蛋白質的變性，難度不大，注意掌握乙醇能使蛋白質變性．
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科目：高中化學 來源：2011-2012學年北京市石景山區(qū)高三上學期期末考試化學試卷 題型：選擇題

醫(yī)藥中，常用酒精來消毒，是因為酒精能夠

A．使細菌蛋白體發(fā)生鹽析           B．使細菌蛋白體發(fā)生變性

C．與細菌蛋白質發(fā)生氧化反應       D．與細菌配合體生成配合物

 

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

醫(yī)藥中，常用酒精來消毒，是因為酒精能夠（　�。�
A．使細菌蛋白體發(fā)生鹽析
B．使細菌蛋白體發(fā)生變性
C．與細菌蛋白質發(fā)生氧化反應
D．與細菌配合體生成配合物

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