某小孩偏食，喜歡吃一些豆制食品，不喜歡吃動物性食品，該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì)在蛋白酶作用下，水解成A、B兩種有機(jī)物，A的化學(xué)式是C4 H7 NO4；B的化學(xué)式是C6 H14 N2O2，已知A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基，鏈端都有官能團(tuán)。
(1)寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式： A________；B___。
(2)該小孩長期偏食，將出現(xiàn)什么后果?___。
(3)題中酶的作用是____，影響其作用的主要因素有___。
(1)；
(2)長期偏食，食物種類過于單一，體內(nèi)形成的氨基酸種類少，導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成受阻，造成營養(yǎng)不良
(3)作催化劑 ；溫度和酸堿性
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：038

某小孩偏食，喜歡吃一些豆類作物制成的食品，不喜歡吃動物性食品，該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì)，在蛋白酶作用下，水解成A、B兩種有機(jī)物，A的化學(xué)式是；B的化學(xué)式是，已知A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基，鏈端都有官能團(tuán)．

(1)試判斷A、B的水溶液各顯什么性，并寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式．

A：__________________性，結(jié)構(gòu)簡式_______________________．

B：__________________性，結(jié)構(gòu)簡式_______________________．

(2)該小孩長期偏食，將出現(xiàn)什么后果?

________________________________________________________

________________________________________________________．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某小孩偏食，喜歡吃一些豆類作物制成的食品，不喜歡吃動物類食品，該豆類作物中含有天然蛋白質(zhì)，在蛋白酶作用下，水解成A、B兩種有機(jī)物，A的分子式是C4H7NO4；B的分子式是C6H14N2O2；已知A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基，鏈端都有官能團(tuán)。

(1)試判斷A、B水溶液各顯何性？并寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式。____________________________

(2)小孩長期偏食，將出現(xiàn)什么后果？__________________________________________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某小孩偏食，喜歡吃一些豆類作物制成的食品，不喜歡吃動物性食品，該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì)在蛋白酶作用下，水解成A、B兩種有機(jī)物，A的化學(xué)式是C4H7NO4；B的化學(xué)式是C6H14N2O2，已知A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基，鏈端都有官能團(tuán)。?

（1）試判斷A、B水溶液的酸堿性，并寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式______________________。

（2）小孩長期偏食，如不加以糾正，將出現(xiàn)什么后果？?

_____________________________________________________________________

（3）題中的酶的作用是什么？影響其作用的主要因素有哪些？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某小孩偏食，喜歡吃一些豆類作物制成的食品，不喜歡吃動物性食品。該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì)在酶的作用下水解生成A、B兩種有機(jī)物，其中A的分子式是C6H14O2N2，分子碳鏈一端為羧基，一端連有氨基，屬α-氨基酸。已知A、B的分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基。

(1)寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式。A_______________，B_______________。

(2)該小孩長期偏食，如不加以糾正，將出現(xiàn)什么后果？

(3)題中酶的作用是_____________________________________________，影響其作用的主要因素有____________________________________________________________。

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