我國政府為了消除碘缺乏病,在食用鹽中均加入一定量的“碘”。下列關(guān)于“碘鹽”的敘述正確的是


  1. A.
    “碘鹽”應(yīng)保存在陰涼處
  2. B.
    “碘鹽”就是“I2+NaCl”
  3. C.
    “碘鹽”就是NaI
  4. D.
    使用“碘鹽”時宜高溫煎炒
A
碘鹽是加KIO3的鹽,宜保存在陰涼處,不宜高溫煎炒。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

我們知道,人體若缺碘會患碘缺乏。↖DD),研究表明,碘也是牛羊等動物合成甲狀腺激素不可少的成分,甲狀腺激素對機(jī)體的生物學(xué)作用極為廣泛,牛羊等動物一旦缺乏碘就會引起碘缺乏癥。該病的臨診特征是甲狀腺增生腫大,生長發(fā)育受阻和繁殖成活率下降等。嚴(yán)重的造成死亡。目前,各地普遍缺碘,人以碘鹽補(bǔ)充,而家畜沒有投入碘鹽,所以容易發(fā)生缺碘癥。為了消除人體碘缺乏病,我國政府規(guī)定食用鹽必須是加碘食鹽,簡稱碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KIO3),請計算(精確到0.1):

(1)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

(2)若成人每天食用7 g碘鹽,從中攝取0.15 mg碘,那1 kg碘鹽中含碘多少毫克?

(3)我國規(guī)定每千克食鹽中碘酸鉀的含量在0.06~0.08 g。某研究小組稱取食鹽樣品100 g,加入足量碘化鉀發(fā)生反應(yīng)KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O,測得生成碘單質(zhì)0.025 4 g,請計算1 000 g樣品中KIO3的含量,并判斷樣品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

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