Question

乙酸乙酯是重要的化工原料。實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的裝置如下圖所示。

有關(guān)數(shù)據(jù)及副反應(yīng):
 
副反應(yīng)：
C₂H₅OH+C₂H₅OHC₂H₅OC₂H₅+H₂O
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）在大試管A中添加的試劑有6 mL乙醇、4 mL乙酸和4 mL濃硫酸,這三種試劑的添加順序依次為 _______、_______   、_______
（2）試管B中導(dǎo)管接近液面未伸入液面下的理由是  _______
（3）現(xiàn)對(duì)試管B中乙酸乙酯粗產(chǎn)品進(jìn)行提純，步驟如下：
①將試管B中混合液體充分振蕩后,轉(zhuǎn)入 _______(填儀器名稱)進(jìn)行分離;
②向分離出的上層液體中加入無(wú)水硫酸鈉，充分振蕩。加入無(wú)水硫酸鈉的目的是：
③將經(jīng)過(guò)上述處理的液體放入干燥的蒸餾燒瓶中，對(duì)其進(jìn)行蒸餾，收集_______⁰C左右的液體即得純凈的乙酸乙酯。
（4）從綠色化學(xué)的角度分析，使用濃硫酸制乙酸乙酯不足之處主要有____________________
（5）炒菜時(shí)，加一點(diǎn)白酒和醋能使菜肴昧香可口，試用符合實(shí)際情況的化學(xué)方程式解釋: ___ _______________

Answer 1

(15分)
（1）乙醇、濃硫酸、乙酸(3分)
（2）防止產(chǎn)生倒吸(2分)
（3）①分液漏斗(2分) ②除去粗產(chǎn)品中的水(2分) ③77(或77．1)(2分)
（4）產(chǎn)生大量的酸性廢液污染環(huán)境(1分),有副反應(yīng)發(fā)生(1分)
（5）CH₃COOH+HOCH₂CH₃CH₃COOCH₂CH₃+H₂O  (2分)

試題分析：（1）濃硫酸密度大，應(yīng)將濃硫酸加入到乙醇中，以防酸液飛濺，乙酸易揮發(fā)，冷卻后再加入乙酸；添加順序依次乙醇、濃硫酸、乙酸（2）試管受熱不均，試管乙中的導(dǎo)管伸入液面下可能發(fā)生倒吸；從反應(yīng)裝置出來(lái)的為蒸氣，導(dǎo)管具有冷凝作用；（3） ①乙酰乙酸乙酯難溶于水，可使生成的有機(jī)物分層，可用分液漏斗分離；②無(wú)水硫酸鈉固體具有吸水的作用，故答案為：干燥水分；③由乙酸乙酯的沸點(diǎn)可知要搜集77．1⁰C的液體。（4）消耗大量的濃硫酸，反應(yīng)后得到的是含有稀硫酸的廢液，污染環(huán)境。溫度控制不好會(huì)有副反應(yīng)發(fā)生。（5）乙酸乙酯反應(yīng)的化學(xué)方程式CH₃COOH+HOCH₂CH₃CH₃COOCH₂CH₃+H₂O