【題目】乙酸乙酯是制藥工業(yè)和有機(jī)合成中的重要原料,實(shí)驗(yàn)室制備乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)裝置夾持及加熱裝置已略去、有關(guān)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)步驟如下所示。

物質(zhì)

相對(duì)分子質(zhì)量

密度

沸點(diǎn)

在水中的溶解性

乙醇

46

80

以任意比互溶

乙酸

60

118

易溶

乙酸乙酯

88

77

難溶

實(shí)驗(yàn)步驟:

向儀器b中加入9.5 mL乙醇(過(guò)量)和6 mL乙酸,再緩慢加入2.5 mL濃硫酸,混合均勻后,加入沸石,然后裝上冷凝管如圖甲所示。

小火加熱儀器b,緩慢回流0.5 h,待瓶?jī)?nèi)反應(yīng)物冷卻后,將回流裝置改成蒸餾裝置,加熱蒸出乙酸乙酯。

向餾出液中緩慢加入5mL飽和碳酸鈉溶液,振蕩,直至不再有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生,然后將混合液轉(zhuǎn)移至分液漏斗中,分去水層,將有機(jī)層依次用5mL飽和食鹽水和5mL飽和氯化鈣溶液洗滌后,轉(zhuǎn)移至錐形瓶中,加入少量無(wú)水固體,靜置片刻,過(guò)濾除去固體,然后將有機(jī)層進(jìn)行蒸餾純化,收集時(shí)的餾分,得到乙酸乙酯。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)實(shí)驗(yàn)原理:乙酸與乙醇在催化劑存在的條件下加熱可以發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,請(qǐng)用氧同位素示蹤法寫出CH3CO18OH與CH3CH2OH發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式。______________

(2)儀器a的名稱為______________,儀器b的規(guī)格為_______填字母

A.25 mL B.50mL C.250 mL D.500mL

(3)步驟中,將餾出液經(jīng)飽和碳酸鈉溶液處理后的混合液置于分液漏斗中,振蕩后靜置,水層在________填“上層”或“下層”。

(4)在步驟中,加入少量無(wú)水硫酸鎂固體的作用是__________________________

(5)酯層厚度的標(biāo)定:加熱回流一段時(shí)間后再蒸出產(chǎn)物,為了更好地測(cè)定有機(jī)層厚度,可預(yù)先向飽和碳酸鈉溶液中加入1滴_________試液,現(xiàn)象是 ___________________

(6)該實(shí)驗(yàn)中乙酸乙酯的產(chǎn)率為_______ (計(jì)算結(jié)果精確到)。

【答案】CH3CO18OH + CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+ H218O 球形冷凝管 B 下層 干燥除水 酚酞 溶液呈紅色 45.7%

【解析】

(1)乙酸與乙醇在催化劑存在的條件下加熱可以發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,反應(yīng)原理是酸脫“羥基”、醇脫“氫”;

(2)根據(jù)a的結(jié)構(gòu)圖判斷儀器a的名稱;燒瓶中液體的體積不能超過(guò)容積的;

(3)乙酸乙酯的密度比水;

(4)無(wú)水硫酸鎂可以吸收酯表面少量的水分;

(5)飽和碳酸鈉溶液顯堿性,加入酚酞溶液呈紅色;

(6)根據(jù)乙酸的量計(jì)算乙酸乙酯的理論產(chǎn)量,乙酸乙酯的產(chǎn)率= 。

(1)乙酸與乙醇在催化劑存在的條件下加熱可以發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí),酸脫“羥基”、醇脫“氫”,反應(yīng)方程式是CH3CO18OH + CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+ H218O

(2)根據(jù)儀器a的結(jié)構(gòu)圖,a是球形冷凝管;燒瓶b中液體的體積是18mL,燒瓶中液體的體積不能超過(guò)容積的,所以燒瓶的規(guī)格為50mL,選B;

(3)乙酸乙酯的密度比水小,將餾出液經(jīng)飽和碳酸鈉溶液處理后的混合液置于分液漏斗中,振蕩后靜置,水層在下層。

(4)無(wú)水硫酸鎂可以吸收酯表面少量的水分,所以在步驟中,加入少量無(wú)水硫酸鎂固體的作用是干燥除水;

(5)碳酸鈉能水解,碳酸鈉溶液顯堿性,為了更好地測(cè)定有機(jī)層厚度,可預(yù)先向飽和碳酸鈉溶液中加入1滴酚酞試液,現(xiàn)象是碳酸鈉溶液呈紅色;

(6)乙酸乙酯的理論產(chǎn)量是xg

CH3COOH + CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+ H2O

60g 88g

6mL×g/ mL xg

x=9.196g

乙酸乙酯的產(chǎn)率為=45.7%。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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反應(yīng)⑥:_________________________________________________________。

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