紅斑素、紅曲素是常用于糖果、雪糕等食品著色劑的主要成分,結(jié)構(gòu)如下圖所示。

下列說法正確的是(雙選)            (  )。
A.紅斑素和紅曲素互為同分異構(gòu)體
B.紅斑素和紅曲素都能與NaOH溶液反應(yīng)
C.紅斑素中含有醚鍵、酯基、羰基等三種含氧官能團(tuán)
D.1 mol紅曲素最多能與6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)
 BC
 紅斑素和紅曲素分子式不相同,不互為同分異構(gòu)體;都含有酯基,可在NaOH溶液中水解;都含有醚鍵、酯基、羰基三種含氧官能團(tuán);1 mol紅曲素最多能與5 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)(3 mol與碳碳雙鍵,2 mol與羰基)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

塑化劑是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)。增塑劑DCHP可由鄰苯二甲酸酐與環(huán)己醇反應(yīng)制得:

下列說法正確的是
A.環(huán)己醇分子中所有的原子可能共平面
B.1mol DCHP可與含4mol NaOH的溶液完全反應(yīng)
C.DCHP能發(fā)生加成、取代反應(yīng),不能發(fā)生消去反應(yīng)
D.DCHP易溶于水

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

芳香醛與活性亞甲基化合物的縮合反應(yīng)在有機(jī)合成中有重要應(yīng)用,化合物III是醫(yī)藥中間體,其合成方法如下:
反應(yīng)①:
化合物Ⅱ也可以由化合物IV(C3H6Cl2)經(jīng)以下途經(jīng)合成: 

(1)化合物II的分子式為       ,1mol化合物III最多與      mol H2發(fā)生加成反應(yīng)。 
(2)化合物IV轉(zhuǎn)化為化合物V的反應(yīng)類型是            ,化合物V和化合物VII能形成一種高分子聚合物,寫出該聚酯的結(jié)構(gòu)簡式                                 
(3)由化合物VI轉(zhuǎn)變成化合物VII分兩步進(jìn)行,其中第一步是由化合物VI與足量的銀氨溶液共熱反應(yīng),寫出其化學(xué)反應(yīng)方程式                                             。
(4)E是化合物II的同分異構(gòu)體,且E是一種鏈狀結(jié)構(gòu),在核磁共振氫譜中有3種氫, 1mol E能與2 molNaHCO3反應(yīng),寫出化合物E的結(jié)構(gòu)簡式                 。(任寫一種;不考慮順反異構(gòu)。) 
(5)化合物I與化合物 ()在催化劑條件下也能發(fā)生類似反應(yīng)①的反應(yīng)得到另一醫(yī)藥中間體,寫出該反應(yīng)化學(xué)方程式                                    

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

現(xiàn)有幾種有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(部分產(chǎn)物和條件省略),已知A為氯代醇。

請(qǐng)根據(jù)上述信息,回答下列問題:
(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為________。
(2)上述流程中,有機(jī)反應(yīng)類型相同的是________。
A.①②   B.③④   C.⑤⑨   D.⑦⑧
(3)下列有關(guān)E的說法正確的是________。
A.E屬于二元醇
B.E能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體
C.E能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.E能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
(4)I有多種同分異構(gòu)體,寫出同時(shí)滿足下列條件的I的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式____________________________________________________________。
①能水解且能與新制氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色固體;②能與鈉反應(yīng)放出氣體。
(5)寫出反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式:___________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

已知:A是石油裂解氣的主要成分,A的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平;它有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系。E是有香味的有機(jī)物,F(xiàn)是高分子化合物(已知醛類氧化可生成羧酸)。

(1)B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是_________、_________。
(2)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式及反應(yīng)類型:
①________;反應(yīng)類型________。②________;反應(yīng)類型________。
④________;反應(yīng)類型________。⑤________;反應(yīng)類型________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

A為藥用有機(jī)物,從A出發(fā)可發(fā)生如圖所示的一系列反應(yīng)。已知A在一定條件下能與醇發(fā)生酯化反應(yīng),A分子中苯環(huán)上有兩個(gè)取代基,且苯環(huán)上的一鹵代物有兩種,D不能與NaHCO3溶液反應(yīng),但能與NaOH溶液反應(yīng)。

請(qǐng)回答下列問題:
(1)F中的含氧官能團(tuán)的名稱為    。 
(2)F能發(fā)生的反應(yīng)類型有    (填序號(hào))。 
①取代反應(yīng) ②加成反應(yīng)、巯シ磻(yīng)、芗泳鄯磻(yīng)、菘s聚反應(yīng)
(3)C的化學(xué)式為    ,G的結(jié)構(gòu)簡式為                        。 
(4)某有機(jī)物X符合下列條件要求,其名稱為                        。 
①與E的摩爾質(zhì)量相同
②不與碳酸氫鈉溶液反應(yīng),但與金屬鈉反應(yīng)有氣泡生成
③鏈狀結(jié)構(gòu)且核磁共振氫譜有三組峰
(5)芳香族化合物M與A是同分異構(gòu)體,苯環(huán)上兩個(gè)取代基在對(duì)位;M與A具有相同的官能團(tuán)。但與新制氫氧化銅懸濁液共熱有磚紅色沉淀生成,其中一種符合條件的M與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                                    。 

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

已知:
Ⅴ由化合物Ⅲ合成:
請(qǐng)回答下列問題:
(1)化合物Ⅱ的分子式為            ,Ⅲ的含氧官能團(tuán)的名稱為           。
(2)反應(yīng)①~③中,屬于加成反應(yīng)的是        ____________。
(3)化合物II與足量的H2(Ni作催化劑)加成后再在酸性條件下水解,所得產(chǎn)物之一可以發(fā)生聚合反應(yīng),寫出該聚合產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為:______________________________。
(4)1 mol化合物Ⅱ與C9H8的混合物完全燃燒時(shí)消耗O2的量為__________mol。
(5)化合物II與NaOH溶液能很快完全反應(yīng),寫出該反應(yīng)方程式:                  。
(6)化合物II也能發(fā)生類似反應(yīng)②的反應(yīng)得到一種分子中含3個(gè)碳原子的有機(jī)物,該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為                 。
(7)寫出滿足下列條件的IV的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式                            
①苯環(huán)上只有兩個(gè)處于對(duì)位的取代基; ②能發(fā)生銀鏡反應(yīng);③核磁共振氫譜有5組吸收峰

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

苯是重要的化工原料,請(qǐng)回答以下制備中的有關(guān)問題:



(1)指出反應(yīng)類型。反應(yīng)①是氧化反應(yīng),反應(yīng)③是____________。
(2)寫出結(jié)構(gòu)簡式:B_____________________;D____________________。
(3)不能由直接制取,理由是__________________________;C生成D時(shí)還可能生成另一種有機(jī)物,分離D和該有機(jī)物的方法是______________________。
(4)檢驗(yàn)A是否全部轉(zhuǎn)化為B可用的試劑是______________________。
(5)將F與濃硫酸共熱,生成的有機(jī)物可能_________種。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

沒食子兒茶素(EGC)的結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列關(guān)于EGC的敘述中正確的是

A.EGC是一種稠環(huán)芳烴
B.EGC不能與濃溴水發(fā)生反應(yīng)
C.EGC不能與鈉單質(zhì)發(fā)生反應(yīng)
D.EGC的分子式為C15H14O5

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