17.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B.纖維素由葡萄糖分子縮合而成,能表現(xiàn)出多元醇的性質(zhì)
C.蛋白質(zhì)的水溶液加入銅鹽,可以發(fā)生鹽析
D.天然蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物都是α-氨基酸

分析 A、淀粉的最終水解產(chǎn)物是葡萄糖;
B、纖維素的最終水解產(chǎn)物是葡萄糖;
C、銅鹽為重金屬鹽,可使蛋白質(zhì)變性;
D、天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是α-氨基酸.

解答 解:A、淀粉水解產(chǎn)物葡萄糖中含有醛基,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),故A正確;
B、纖維素的結(jié)構(gòu)單元為葡萄糖單元,葡萄糖為多羥基醛,故纖維素的水解產(chǎn)物表現(xiàn)多元醇的性質(zhì),故B正確;
C、蛋白質(zhì)的水溶液加入銅鹽,可以發(fā)生蛋白質(zhì)的變性,不是鹽析,故C錯(cuò)誤;
D、天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸,故D正確,
故選C.

點(diǎn)評(píng) 本題考查糖類、蛋白質(zhì)的性質(zhì),題目難度不大,注意銅鹽是重金屬鹽,能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,而不是鹽析.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

12.有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,它可通過(guò)不同化學(xué)反應(yīng)分別制得如圖B、C、D和E四種物質(zhì).
請(qǐng)回答下列問題:
(1)在A~E五種物質(zhì)中,互為同分異構(gòu)體的是C和E(填代號(hào)).
(2)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式和反應(yīng)類型
A→B:,反應(yīng)類型:氧化反應(yīng)
A→D:+HCOOH$→_{△}^{濃硫酸}$+H2O,反應(yīng)類型:酯化反應(yīng)或取代反應(yīng)
(3)上述分子中既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)是C(填序號(hào)).
(4)C通過(guò)加聚反應(yīng)能形成高聚物,該高聚物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

8.能源問題日益成為制約國(guó)際社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸,越來(lái)越多的國(guó)家開始實(shí)行“陽(yáng)光計(jì)劃”,開發(fā)太陽(yáng)能資源,尋求經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)力.
(1)太陽(yáng)能熱水器中常使用一種以鎳或鎳合金空心球?yàn)槲談┑奶?yáng)能吸熱涂層,寫出基態(tài)鎳原子的核外電子排布式1s22s22p63s23p63d84s2
(2)富勒烯衍生物由于具有良好的光電性能,在太陽(yáng)能電池的應(yīng)用上具有非常光明的前途.富勒烯(C60)的結(jié)構(gòu)如圖1,分子中碳原子軌道的雜化類型為sp2;1mol C60分子中σ鍵的數(shù)目為90NA
(3)多元化合物薄膜太陽(yáng)能電池材料為無(wú)機(jī)鹽,其主要包括砷化鎵、硫化鎘、硫化鋅及銅錮硒薄膜電池等.
①第一電離能:As>Se(填“>”、“<”或“=”).
②硫化鋅的晶胞中(結(jié)構(gòu)如圖2所示),硫離子的配位數(shù)是4.
③二氧化硒分子的空間構(gòu)型為V型.
(4)金屬酞菁配合物在硅太陽(yáng)能電池中有重要作用,一種金屬鎂酞菁配合物的結(jié)構(gòu)如圖3,請(qǐng)?jiān)趫D3中用箭頭表示出配位鍵.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

5.下列物質(zhì)中不屬于高分子化合物的是( 。
A.蛋白質(zhì)B.油脂C.淀粉D.聚乙烯

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

12.近年來(lái),我國(guó)部分地區(qū)相繼發(fā)現(xiàn)一些以發(fā)熱伴血小板減少為主要表現(xiàn)的感染性疾病病例.氯吡格雷(clopidogrel,1)是一種用于抑制血小板聚集的藥物,根據(jù)原料的不同,該藥物的合成路線通常有兩條,其中一種合成路線如下:

已知:CH3CH2OH$→_{△}^{濃硫酸}$CH2=CH2↑+H2O
請(qǐng)回答下列問題:
(1)D的官能團(tuán)除了氯原子外還有(填名稱)氨基、酯基.
(2)有關(guān)A、C、D的下列說(shuō)法正確的是AC
A.C→D的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
B.A能與H2發(fā)生還原反應(yīng),但不能發(fā)生氧化反應(yīng)
C.C、D在一定條件下都能與NaOH溶液反應(yīng)
D.D易溶于水和氯仿
(3)E與在酸性條件下生成氯吡格雷和另一種常見有機(jī)物,該有機(jī)物在濃硫酸催化下,加熱脫水生成乙炔,試寫出該有機(jī)物脫水生成乙炔的方程式.CH2OHCH2OH$→_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH≡CH↑+2H2O
(4)寫出C轉(zhuǎn)化為D的化學(xué)方程式
(5)寫出A屬于芳香族化合物的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:、

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

2.(1)為進(jìn)行Ⅰ項(xiàng)中的除雜實(shí)驗(yàn)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)),請(qǐng)從Ⅱ項(xiàng)中選出一種試劑,從Ⅲ項(xiàng)中選出一合適的實(shí)驗(yàn)操作方法分離,將標(biāo)號(hào)填在后面的答案欄內(nèi).
Ⅰ除雜實(shí)驗(yàn)Ⅱ試劑Ⅲ操作方法答案
①苯(苯酚)A.飽和Na2CO3溶液
B.NaCl晶體
C.NaOH溶液
D.CaO
a.蒸餾
b.分液
c.鹽析、過(guò)濾
d.萃取
②乙醇(水)
③肥皂(甘油、水)
④乙酸乙酯(乙酸)
(2)a.在潔凈的試管中加入少量硝酸銀溶液,再逐滴滴加稀氨水,現(xiàn)象是先生成白色沉淀,反應(yīng)的離子方程式是①Ag++NH3•H2O=AgOH↓+NH4+;繼續(xù)滴加至沉淀恰好溶解,即得銀氨溶液,反應(yīng)的離子方程式為②AgOH+2NH3=[Ag(NH32]++OH-;
b.向a中所得的銀氨溶液中滴入少量葡萄糖溶液,混合均勻后,放在水浴中加熱3min~5min,即可在試管內(nèi)壁上形成銀鏡,則此反應(yīng)的化學(xué)方程式為(葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式用G-CHO表示):③G-CHO+2Ag(NH32OH$\stackrel{△}{→}$G-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

9.(1)取a molA和b mol B置于V L密閉容器內(nèi),發(fā)生反應(yīng)a A(g)+bB(g)═cC(g)+dD(g),1min 后測(cè)得容器內(nèi)A 的濃度減少x mol/L,這時(shí)B的濃度為$\frac{V}-\frac{bx}{a}$mol/L,D的濃度為$\frac{dx}{a}$molmol/L,這段時(shí)間內(nèi)反應(yīng)的平均速率若以物質(zhì)A的濃度變化來(lái)表示,應(yīng)為xmol/(L•min).
(2)硝化甘油(C3H5N3O9)分解時(shí)產(chǎn)物為N2、CO2、O2和液態(tài)水,它的分解反應(yīng)的化學(xué)方程式是4C3H5N3O9$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$6N2+12CO2+O2+10H2O.已知20℃時(shí),22.7g硝化甘油分解放出的熱量為154KJ,則每生成1mol液態(tài)水伴隨放出的熱量為324.2KJ.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

6.在密閉容器中進(jìn)行如下反應(yīng):X2(g)+Y2(g)?2Z(g).已知X2、Y2、Z的起始濃度分別為0.1mol•L-1、0.2mol•L-1、0.2mol•L-1,在一定條件下,當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),各物質(zhì)的濃度有可能是(  )
A.Z為0.3 mol•L-1B.Y2為0.4 mol•L-1C.X2為0.2 mol•L-1D.Z為0.4 mol•L-1

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:多選題

7.如圖是元素周期表短周期的一部分,A、B兩種元素可以形成B2A2,分子中所有原子的最外層電子都達(dá)到8個(gè)電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu).下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.B為氧元素A為氟元素B.該化合物形成的分子式為S2Cl2
C.該化合物為共價(jià)化合物D.B位于元素周期表第15縱行

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案