【題目】有ABC三種物質(zhì)的無色溶液，它們分別為葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種，經(jīng)實驗可知：

①B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；②A遇碘水變藍色；③AC均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解產(chǎn)物中均有能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)。

（1）寫出下列各物質(zhì)的名稱：

A是________，B是________，C是________。

（2）分別寫出A、C發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式。

A：________________。C：________________。

【答案】淀粉 葡萄糖 蔗糖

【解析】

三種物質(zhì)中，葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，淀粉遇I2變藍色，淀粉和蔗糖均能發(fā)生水解反應(yīng)，且水解產(chǎn)物中均有能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)，因此A為淀粉，B為葡萄糖，C為蔗糖；淀粉水解最終產(chǎn)物是葡萄糖，蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖。據(jù)此分析。

(1)三種物質(zhì)中，葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，淀粉遇I2變藍色，淀粉和蔗糖均能發(fā)生水解反應(yīng)，且水解產(chǎn)物中均有能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)，因此A為淀粉，B為葡萄糖，C為蔗糖。答案為：淀粉；葡萄糖；蔗糖；

(2)淀粉發(fā)生水解反應(yīng)的方程式為(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)，蔗糖發(fā)生水解反應(yīng)的方程式為C12H22O11(蔗糖)+H2OC6H12O6(葡萄糖)+ C6H12O6(果糖)。答案為：(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)； C12H22O11(蔗糖)+H2OC6H12O6(葡萄糖)+ C6H12O6(果糖)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】五水硫代硫酸鈉(化學(xué)式為Na2S2O3 5H20)不溶于乙醇，易溶于水，可用于鞣制皮革、礦石提銀、水產(chǎn)養(yǎng)殖、醫(yī)療解毒等，工業(yè)上常用Na2S、Na2CO3為原料制備，其生產(chǎn)流程如下圖所示，回答下列問題。

(1)五水硫代硫酸鈉中硫元素的化合價為__________。常溫下，Na2S溶液的pH_______7(選填“＞”、“＜”或“=”)。

(2)溶解原料的蒸餾水需加熱煮沸一段時間后待用，其目的是____________。

(3)Na2S和Na2CO3按物質(zhì)的量比2:1投料后加熱，將S02緩緩?fù)ㄈ肴芤褐�，即可獲得 Na2S203，反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________。

(4)上述制備實驗一般須控制在堿性環(huán)境下進行，若在酸性條件下產(chǎn)品會發(fā)黃，用離子方程式表示其可能的原因___________________________。

(5)充分反應(yīng)后趁熱過濾，將濾液水浴加熱濃縮，冷卻析出后用乙醇洗滌表面，即可獲得純凈的無色透明晶體。趁熱過濾和用乙醇洗滌的目的是 ___________________________。

(6)為測定產(chǎn)品中Na2S2O3 5H2O的純度，準確稱取樣品質(zhì)量，用適量的蒸餾水溶解，加入指示劑用已知濃度的碘的標準溶液滴定。

反應(yīng)原理為:2S2O32-+I2= S4O62-+2I-

①加入的指示劑為______________________(填名稱)。

②滴定至終點時，溶液顏色的變化______________________。

③該實驗中，滴加標準碘液的操作正確的是________________________________(填圖中對應(yīng)操作的字母編號)。

④下列操作可使產(chǎn)品純度檢測值偏髙的是___________(選填編號)。

a.裝標準液的滴定管水洗后未潤洗

b.滴定過程中出現(xiàn)漏液

c.滴定結(jié)束時俯視讀數(shù)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)課外小組用右圖裝置制取溴苯并探究該反應(yīng)的類型。先向分液漏斗中加入苯和液溴，再將混合液滴入反應(yīng)器A（A下端活塞關(guān)閉）中。

（1）寫出A中反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________。

（2）實驗結(jié)束時，打開A下端的活塞，讓反應(yīng)液流入B中，充分振蕩，目的是_________________________。

（3）C中盛放CCl4的作用是_____________________________。

（4）若要證明苯和液溴發(fā)生的是取代反應(yīng)，而不是加成反應(yīng)，通常有兩種方法，請按要求填寫下表。

向試管D中加入的試劑

能證明苯與液溴發(fā)生取代反應(yīng)的現(xiàn)象

方法一

_____________

_________________

方法二

_____________

_________________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】第三周期元素X、Y、Z、W的最高價氧化物溶于水可得四種溶液，0.01mol/L的這四種溶液pH與該元素原子半徑的關(guān)系如下圖所示。下列說法正確的是

A. 簡單離子半徑: X>Y>Z>W

B. W的單質(zhì)在常溫下是黃綠色氣體

C. 氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性: Z>W>Y

D. X和Y的最高價氧化物對應(yīng)的水化物恰好中和時，溶液中的微粒共有2種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于蔗糖屬于非還原性糖，而其水解產(chǎn)物具有還原性的實驗方案的說法正確的是（ ）。

A.驗證蔗糖屬于非還原性糖的操作順序：④③

B.驗證蔗糖風(fēng)于非還原性糖的操作順序：④②③

C.驗證蔗糖水解產(chǎn)物具有還原性的操作順序：①④⑤

D.驗證蔗糖水解產(chǎn)物具有還原性的操作順序：①②④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機鹽等，某課外興趣小組設(shè)計了一組實驗證明某些成分的存在，請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實驗。

（1）用小試管取少量的蘋果汁，加入_______(填名稱），溶液變藍，則證明蘋果中含有淀粉。

（2）利用含淀粉的物質(zhì)可以生產(chǎn)醋酸。下面是生產(chǎn)醋酸的流程圖，試回答下列問題：

B是日常生活中有特殊香味的常見有機物，在有些飲料中含有B。

①寫出化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型。

B與醋酸反應(yīng):____________________________，屬于______________反應(yīng)。

B→C____________________________，屬于____________________________反應(yīng)。

②可用于檢驗A的試劑是____________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知：H2的標準燃燒熱為－286 kJ · mol－1，CO的標準燃燒熱為－283 kJ · mol－1，液態(tài)甲醇（CH3OH）標準燃燒熱為－726 kJ · mol－1。由H2(g)與CO2(g)合成CH3OH(l)的ΔH為：

A. ＋297 kJ · mol－1 B. ＋151 kJ · mol－1

C. －132 kJ · mol－1 D. －1548 kJ · mol－1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一定條件下，將3 mol A和1 mol B兩種氣體混合于固定容積為2 L的密閉容器中，發(fā)生如下反應(yīng)：3A(g)＋B(g) xC(g)＋2D(g)。2 min末該反應(yīng)達到平衡，生成0.8 mol D，并測得C的濃度為0.8 mol·L－1。下列判斷錯誤的是（　�。�

A. x＝4 B. 2 min內(nèi)B的反應(yīng)速率為0.1 mol·(L·min)－1

C. 混合氣體密度不變，則表明該反應(yīng)已達到平衡狀態(tài) D. B的轉(zhuǎn)化率為40%

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】溶液中的化學(xué)反應(yīng)大多是離子反應(yīng)。根據(jù)要求回答下列問題：

(1)Na2CO3溶液顯堿性的原因，用離子反應(yīng)方程式表示_____________________________；CuSO4溶液呈酸性的原因，用離子反應(yīng)方程式表示：___________________________。

(2)25 ℃時，pH為9的CH3COONa溶液中c(OH-)=________。

(3)25 ℃時，將a mol·L－1氨水與0.01 mol·L－1鹽酸等體積混合，反應(yīng)平衡時溶液中c(NH)＝c(Cl－)，則溶液顯________(填“酸”“堿”或“中”)性。用含a的代數(shù)式表示NH3·H2O的電離常數(shù)Kb＝___________。

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