在日常生活和生產(chǎn)過(guò)程中化學(xué)有著重要的應(yīng)用,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( 。
A、洪澇、地震災(zāi)區(qū)災(zāi)后可用石灰消費(fèi),是利用石灰可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的性質(zhì)B、食品添加劑對(duì)人體均有益,可隨意使用C、生活中常見(jiàn)的石英玻璃、普通玻璃、鋼化玻璃都屬于硅酸鹽產(chǎn)品D、PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,也稱為可入肺顆粒物,分散在空氣中不可能形成膠體
分析:A.蛋白質(zhì)遇到強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、高溫、重金屬離子會(huì)變性,蛋白質(zhì)就失去了生物活性;
B.食品添加劑應(yīng)合理使用;
C.石英玻璃成分是二氧化硅;
D.分散質(zhì)粒子直徑在1nm~100nm之間的分散系屬于膠體.
解答:解:A.生石灰遇水會(huì)發(fā)生反應(yīng)放出大量的熱,并且生成強(qiáng)堿可以使細(xì)菌的蛋白質(zhì)失去活性從而起到殺菌的作用,故A正確;
B.過(guò)量使用國(guó)家允許使用的食品添加劑,對(duì)人體有害,故B錯(cuò)誤;
C.石英玻璃成分是二氧化硅,二氧化硅不是硅酸鹽,故C錯(cuò)誤;
D.PM2.5分散在空氣中可能形成膠體,故D錯(cuò)誤.
故選A.
點(diǎn)評(píng):本題考查食品添加劑、蛋白質(zhì)的性質(zhì)、硅酸鹽和膠體,題目難度不大,注意根據(jù)膠體的定義解題.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在日常生活和生產(chǎn)過(guò)程中化學(xué)有著重要的應(yīng)用,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( 。
A、洪澇、地震災(zāi)區(qū)災(zāi)后常用石灰對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒,是利用石灰可使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)B、食品添加劑對(duì)人體均有益,因此在添加時(shí)無(wú)需對(duì)其用量進(jìn)行嚴(yán)格控制C、生活中常見(jiàn)的石英玻璃、普通玻璃、鋼化玻璃都屬于硅酸鹽產(chǎn)品D、根據(jù)分散系的穩(wěn)定性,將分散系分為溶液、膠體和濁液

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在日常生活和生產(chǎn)過(guò)程中化學(xué)有著重要的應(yīng)用,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( 。
A、近期曝光一些不良商家不法行為,如用甲醛浸泡豬血、雙氧水加工雞爪、硫酸鎂溶液浸泡黑木耳等.這些都是利用了試劑的化學(xué)性質(zhì)B、洪澇、地震災(zāi)區(qū)災(zāi)后可用石灰消毒,是利用石灰可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的性質(zhì)C、鐵在NaOH和NaNO2混合溶液中發(fā)藍(lán)、發(fā)黑,使鐵表面生成一層致密的FeO氧化膜,可防止鋼鐵腐蝕D、市場(chǎng)銷售工藝玻璃上的紋飾是用NaOH溶液雕刻

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在日常生活和生產(chǎn)過(guò)程中化學(xué)有著重要的應(yīng)用,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

A.洪澇、地震災(zāi)區(qū)災(zāi)后常用石灰對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒,是利用石灰可使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)

B.食品添加劑對(duì)人體均有益,因此在添加時(shí)無(wú)需對(duì)其用量進(jìn)行嚴(yán)格控制

C.生活中常見(jiàn)的石英玻璃、普通玻璃、鋼化玻璃都屬于硅酸鹽產(chǎn)品

D.根據(jù)分散系的穩(wěn)定性大小,將分散系分為溶液、膠體和濁液

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

在日常生活和生產(chǎn)過(guò)程中化學(xué)有著重要的應(yīng)用,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是


  1. A.
    洪澇、地震災(zāi)區(qū)災(zāi)后常用石灰對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒,是利用石灰可使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)
  2. B.
    食品添加劑對(duì)人體均有益,因此在添加時(shí)無(wú)需對(duì)其用量進(jìn)行嚴(yán)格控制
  3. C.
    生活中常見(jiàn)的石英玻璃、普通玻璃、鋼化玻璃都屬于硅酸鹽產(chǎn)品
  4. D.
    根據(jù)分散系的穩(wěn)定性大小,將分散系分為溶液、膠體和濁液

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