【題目】某;瘜W(xué)課外興趣小組的同學(xué)欲測定某品牌味精中食鹽的含量。下面是該小組所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)步驟:

①稱取某品牌袋裝味精樣品10.0 g放入燒杯中,并加適量蒸餾水溶解;

______________________________________;

______________________________________;

④用蒸餾水洗滌沉淀2~3次;

⑤將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量4.90 g。

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列問題:

(1)請你在上面的空格內(nèi)補(bǔ)齊所缺的實(shí)驗(yàn)步驟②。

(2)實(shí)驗(yàn)③所用的玻璃儀器有____________。

(3)檢驗(yàn)沉淀是否洗凈的方法是________________。

(4)若味精商標(biāo)上標(biāo)注:谷氨酸鈉含量≥80.0%,NaCl含量≤20.0%”,則此樣品是否合格?________(合格不合格”)。

【答案】加入硝酸酸化的硝酸銀溶液于樣品溶液中,直到不再產(chǎn)生沉淀為止 過濾 漏斗、玻璃棒、燒杯 取少量最后一次洗滌液于試管中,加入稀鹽酸,若無渾濁現(xiàn)象,說明沉淀已洗凈 合格

【解析】

(1)測定味精中食鹽含量操作順序:稱取樣品溶解,加入硝酸酸化的硝酸銀溶液至不再產(chǎn)生沉淀,過濾后洗滌、烘干、稱量,測得沉淀固體質(zhì)量。

(2)過濾用到的玻璃儀器有漏斗、玻璃棒、燒杯。

(3)檢驗(yàn)沉淀是否洗凈的方法是:取少量最后一次洗滌液于試管中,加入稀鹽酸,若無渾濁現(xiàn)象,說明沉淀已洗凈。

(4)要測定食鹽的含量,必須根據(jù)Cl-的量進(jìn)行計(jì)算。

(1)測定味精中食鹽含量操作順序:稱取樣品溶解,加入硝酸酸化的硝酸銀溶液至不再產(chǎn)生沉淀,過濾后洗滌、烘干、稱量,測得沉淀固體質(zhì)量,故答案為:加入硝酸酸化的硝酸銀溶液于樣品溶液中,直到不再產(chǎn)生沉淀為止 ;過濾 ;

(2)實(shí)驗(yàn)③是過濾操作,所用的玻璃儀器有:漏斗、玻璃棒、燒杯,故答案為:漏斗、玻璃棒、燒杯;

(3)檢驗(yàn)沉淀是否洗凈的方法是:取少量最后一次洗滌液于試管中,加入稀鹽酸,若無渾濁現(xiàn)象,說明沉淀已洗凈 ;故答案為:取少量最后一次洗滌液于試管中,加入稀鹽酸,若無渾濁現(xiàn)象,說明沉淀已洗凈 ;

(4)當(dāng)?shù)贸恋鞟gCl的質(zhì)量為4.90 g時,含Cl-的質(zhì)量為×4.90 g≈1.21 g,則NaCl的質(zhì)量為×58.5 g≈1.99 g,則食鹽的含量為×100%=19.9%<20.0%,樣品合格,故答案為:合格。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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【題目】在正規(guī)化學(xué)試卷的開始處總有“可能用到的相對原子質(zhì)量”一項(xiàng),如H:1 C:12 Cl:35.5 S:32 Cu:64等.請問這些數(shù)值準(zhǔn)確的說法應(yīng)該是(
A.某種核素的相對原子質(zhì)量
B.某種核素的近似相對原子質(zhì)量
C.某種元素的平均相對原子質(zhì)量
D.某種元素的平均相對原子質(zhì)量的近似值

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【題目】下列化學(xué)過程對應(yīng)的方程式表示正確的是 ( )

A. 碳酸氫鈉溶液的水解:HCO3-+H2OH3O++CO32-

B. 醋酸的電離:CH3COOH=CH3COO-+H+

C. 碳酸鈣的溶解平衡CaCO3(s) Ca2+(aq)+CO32-(aq)

D. 硫化鈉溶液呈堿性的原因:S2-+H2OH2S+2OH-

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【題目】分子式為C5H10O3的有機(jī)物,一定條件下具有如下性質(zhì):

①在濃硫酸存在下,能分別與CH3CH2OHCH3COOH反應(yīng)②在濃硫酸存在下,能脫水生成兩種結(jié)構(gòu)不同的能使溴水褪色的物質(zhì)③在濃硫酸存在下,能生成一種分子式為C5H8O2的五元環(huán)狀化合物,則C5H10O3的結(jié)構(gòu)簡式為( )

(已知:

A. HOCH2COOCH2CH2CH3 B. CH3CH(OH)CH2CH2COOH

C. CH3CH(OH)CH(CH3)COOH D. HOCH2CH2CHCH2COOH

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】X、Y、Z、M、R 為周期表前四周期原子序數(shù)依次增大的五種元素,X 與其他四種元素不同周期不同主族,M原子最外層2p軌道上有兩個未成對電子,Y 易與M形成兩種常見的化合物,R 在周期表的第9列;卮鹣铝袉栴}:

(1)R 基態(tài)原子M 能層的電子排布式為_________________,其原子核外共有_________種能量的電子。

(2)Y、M均可與X形成18e-的分子,其中屬于極性分子的為_____________(填化學(xué)式),分子中Y、M 兩種原子雜化方式依次為___________、_________________。

(3)Z 與M可形成的兩種常見酸根離子的幾何構(gòu)型為__________、____________

(4)R可形成原子簇化合物R2(CO)8,其沸點(diǎn)為52℃,不溶于水,易溶于乙醇、苯、二硫化碳等,是一種重要的有機(jī)合成催化劑,其結(jié)構(gòu)如圖,則該化合物屬于_________晶體,該晶體中存在的作用力有___________(填標(biāo)號)。

a.離子鍵 b.配位鍵 Cσ鍵 d.π鍵 e.氫鍵 f.范德華力

(5)單質(zhì)R的晶胞有兩種:417℃以下的晶胞結(jié)構(gòu)如圖1,417℃以上的晶胞結(jié)構(gòu)如圖2,后者配位數(shù)是_____________。若前者晶胞參數(shù)為ɑpm和c pm,單質(zhì)R的摩爾質(zhì)量為Mg·mol-1,阿伏加德羅常數(shù)為NA,則前者晶體密度p=_________g·cm-3(列出計(jì)算式即可)。

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【題目】某學(xué)習(xí)小組對某葡萄酒中SO2的含量進(jìn)行檢測,按下圖連接好儀器;卮鹣铝袉栴}:

Ⅰ.樣品蒸餾

取20.00mL樣品和250 mL水置于儀器A中,儀器B是去掉塞子的碘量瓶,向其中裝人25mL 乙酸鉛溶液,然后向儀器A中加入10 mL鹽酸,立即蓋塞蒸餾;當(dāng)?shù)饬科恐械囊后w約200 mL時,將插入碘量瓶液面下的導(dǎo)管向上提起并將導(dǎo)管置于液面上方1cm 處,再蒸餾2min左右;最后用少量蒸餾水沖洗碘量瓶中的導(dǎo)管,并將沖洗液并入碘量瓶中。同時做空白實(shí)驗(yàn)(即不加樣品情況下按同法操作,防止實(shí)驗(yàn)誤差)。

已知:SO2+H2O+Pb(CH3COO)2=PbSO3↓+2CH3COOH。

(1)儀器A 的名稱是_________________ 。

(2)實(shí)驗(yàn)中使用的碘量瓶最適宜的規(guī)格是_________ (填標(biāo)號)。

a.100 mL b.250 mL c.500 mL d.1000 mL

(3)如果實(shí)驗(yàn)最后未用少量蒸餾水沖洗碘量瓶中的導(dǎo)管,會導(dǎo)致測定結(jié)果__________(填“偏高”“ 偏低”或“不影響”)。

Ⅱ.滴定操作

向取下的碘量瓶中加入10 mL鹽酸和1mL淀粉溶液,搖勻后用0.01mol·L-1的碘標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,記錄消耗的碘標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積為V( 單位為mL)。

(4)滴定終點(diǎn)的現(xiàn)象是_____________________,該滴定反應(yīng)的離子方程式是______________。

Ⅲ.結(jié)果分析

(5)甲組4 次實(shí)驗(yàn)測得V分別為

實(shí)驗(yàn)

1

2

3

4

V/mL

9.98

12.00

10.02

10.00

據(jù)此可計(jì)算此葡萄酒中SO2的含量為_______mg·L-1

乙組認(rèn)為甲組實(shí)驗(yàn)不嚴(yán)謹(jǐn),可能會有誤差,因?yàn)榧捉M未做_____________________

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【題目】2017年我國通過蛟龍一號在東海試采可燃冰成功,可燃冰的主要成分是甲烷。下列說法不正確的是(

A.甲烷屬于烴類B.甲烷是天然氣的主要成分

C.甲烷能發(fā)生取代反應(yīng)D.甲烷能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

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【題目】以酸性氫氧燃料電池為電源進(jìn)行電解的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。下列說法正確的是( )

A. 燃料電池工作時,正極反應(yīng)為O2+2H2O+4e===4OH

B. a極是粗銅,b極是純銅時,a極逐漸溶解,b極上有銅析出

C. 電解過程中SO42— 移向b極

D. a、b兩極若是石墨,在相同條件下a極產(chǎn)生的氣體與電池中消耗的H2體積相等

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【題目】生活中的一些問題常涉及化學(xué)知識,下列敘述正確的是

A.棉花的主要成分是纖維素

B.過多食用糖類物質(zhì)如淀粉等不會致人發(fā)胖

C.淀粉在人體內(nèi)直接水解生成氨基酸,供人體組織的營養(yǎng)需要

D.纖維素在人體消化過程中起重要作用,纖維素可以作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)

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