Question

【題目】菠菜具有豐富的營養(yǎng)。民間流傳：菠菜與豆腐不宜同時食用。

資料：（1）菠菜中含有可溶性草酸鹽、碳酸鹽等

（2）醋酸不與草酸鈣反應

（3）某草酸鈣晶體（CaC2O4·xH2O）的相對分子質量為128+18x

【實驗一】菠菜中部分成分分析

（1）用開水煮沸菠菜樣品碎末2~3 min的目的是___________________。

（2）溶液M中含有的主要陰離子有____________________。

（3）已知C能使澄清石灰水變渾濁。A與醋酸生成C的化學方程式是__________。

（4）B的化學式可能是________________。

（5）草酸比碳酸的酸性___________（填“強”或“弱”）。

【實驗二】對某草酸鈣晶體進行熱分解研究，得到相關數(shù)據(jù)如圖所示。

（1）800℃時得到的固體只含鈣元素和氧元素，質量比為5:2，其化學式是__________。

（2）固體質量由12.8 g變?yōu)?0.0 g的過程中發(fā)生反應的化學方程式是__________。

（3）x =_____________。

Answer 1

【答案】 充分浸出可溶物 C2O42－、CO32－ 2CH3COOH + CaCO3 === (CH3COO)2Ca + CO2↑ + H2O CaC2O4 強 CaO CaC2O4 CaCO3 + CO2↑ 1

【解析】實驗一：（1）用開水煮沸菠菜樣品碎末有利于使樣品中的可溶物充分溶解，故答案為：充分浸出可溶物。（2）由資料：菠菜中含有可溶性草酸鹽、碳酸鹽等，溶液M中含有的主要陰離子有C2O42-、CO32-。（3）因氣體C能使澄清石灰水變渾濁，則C為二氧化碳，根據(jù)信息醋酸不與草酸鈣反應，但能與碳酸鈣反應生成可溶性鹽，則加醋酸時碳酸鈣和醋酸反應生成了二氧化碳，沉淀A為草酸鈣和碳酸鈣的混合物，沉淀B為草酸鈣，故答案為：CaCO3+2 CH3COOH=(CH3COO)2Ca +H2O+CO2↑；（4）由上分析知，沉淀B為草酸鈣，化學式為：CaC2O4。（5）根據(jù)強酸制弱酸原理，醋酸酸性大于碳酸酸性，又因為醋酸不能溶解草酸鈣，所以草酸酸性大于醋酸酸性，故草酸比碳酸的酸性強。

實驗二：（1）根據(jù)圖象可知600℃時發(fā)生碳酸鈣分解反應，800℃時得到的固體只含鈣元素和氧元素，質量比為5:2，則N(Ca)：N(O)=1：1，固體成分為CaO。（2）400℃時草酸鈣分解，其質量由12.8g變?yōu)?/span>10.0g，生成碳酸鈣和CO氣體，方程式是：CaC2O4 CaCO3 + CO ↑。（3）根據(jù)圖象可知0～200℃是晶體失去結晶水的過程，14.6克CaC2O4xH2O失去水后生成12.8克CaC2O4，根據(jù)

，

所以x=1。