美國梅奧診所的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG(沒食子兒茶素沒食子酸酯)物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌細胞自殺性死亡，已知EGCG的結構式如圖所示，有關EGCG的說法正確的是(    )

A.EGCG能與碳酸鈉溶液反應放出二氧化碳

B.EGCG與FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應

C.1 mol EGCG最多可與含10 mol氫氧化鈉溶液完全作用

D.EGCG在空氣中易被氧化

BD

解析：由結構式可知EGCG分子中的酚羥基能與碳酸鈉反應，但生成物為碳酸氫鈉而不會放出二氧化碳，A錯；與氫氧化鈉反應時，除分子中的羥基需消耗8 mol NaOH外，分子中的酯基水解只能消耗1 mol NaOH，C錯。顯色反應及易被空氣氧化都是酚羥基的性質(zhì)，B、D項正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG（沒食子茶素沒食子酸酯），該物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌細胞自殺性死亡，已知EGCG的結構簡式為精英家教網(wǎng)，有關EGCG的說法錯誤的是（　�。�
A、EGCG不能與碳酸鈉溶液反應放出二氧化碳B、EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應C、1mol EGCG最多可與含10mol氫氧化鈉的溶液完全作用D、EGCG在空氣中易被氧化

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科目：高中化學 來源： 題型：

美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)綠茶含有有助于消滅血癌細胞的成分。這項研究利用實驗室培養(yǎng)的細胞顯示，綠茶中稱作“沒食子兒茶素沒食子酸酯”（EGCG）的成分通過干擾血癌細胞生存所需的信號傳遞，能使血癌（白血�。┲邪┘毎詺⑿运劳�。已知EGCG的結構式為：

有關EGCG的說法不正確的是

A．EGCG分子能與濃溴水反應

B．EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應

C．1 mol EGCG最多可與含10 mol氫氧化鈉的溶液完全作用

D．EGCG在空氣中易被氧化

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科目：高中化學 來源： 題型：

美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯)物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌細胞自殺性死亡，已知EGCG的結構式如圖11-1。有關EGCG的說法錯誤的是(    )

                      圖11-1

A.EGCG的分子式為C22H18O11

B.EGCG在空氣中易氧化，也能與溴水發(fā)生加成反應

C.1molEGCG最多可與含9mol氫氧化鈉的溶液完全作用

D.EGCG能與碳酸鈉溶液反應，但不能放出二氧化碳

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科目：高中化學 來源：2010年重慶一中高二下學期期末考試（理綜）化學部分 題型：選擇題

美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯)物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌細胞自殺性死亡，已知EGCG的結構式為：

有關EGCG的說法錯誤的是

A．EGCG的分子式為C22H18O11

B．EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應

C．1molEGCG最多可與含10mol氫氧化鈉的溶液完全作用

D．EGCG在空氣中易氧化

 

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