下列關于糖類的說法中正確的是       (　　)

A．糖類都能發(fā)生水解反應
B．單糖都能發(fā)生銀鏡反應
C．葡萄糖與果糖是同分異構體，淀粉與纖維素也是同分異構體
D．單糖都能發(fā)生酯化反應

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

某分子式為C10H20O2的酯，在一定條件下可發(fā)生如下圖所示的轉化：

則符合上述條件的酯的結構可能有(　　)

A．2種B．4種C．6種D．8種

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。下列說法不正確的是   (　　)。

A．淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構體
B．淀粉水解的最終產物能發(fā)生銀境反應
C．向蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產生的沉淀能重新溶于水
D．脂肪能發(fā)生皂化反應，生成甘油和高級脂肪酸鈉

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應實驗，往往能得到銀鏡，產生這一現(xiàn)象的原因是(　　)。

A．蔗糖本身具有還原性
B．蔗糖被還原
C．實驗過程中蔗糖發(fā)生水解
D．在生產和貯存過程中蔗糖有部分水解

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

在許多化合物里硫可以取代氧，取代的物質跟原化合物有相似的性質，下列是兩種有機磷農藥的結構：

這兩種農藥在使用過程中不能與下列哪種物質混合使用(　　)。

A．KCl B．NaOH C．NaNO3 D．Na2SO4

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。以下敘述中，不正確的是

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖
C．葡萄糖能發(fā)生水解反應
D．含有苯環(huán)的蛋白質遇濃硝酸變黃色

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法中正確的是（　�。�

A．合成纖維和人造纖維可統(tǒng)稱為化學纖維
B．纖維素屬于糖類，與淀粉互為同分異構體
C．錦綸絲接近火焰時先蜷縮，燃燒時有燒毛發(fā)的臭味，灰燼為有光澤的硬塊，能壓成粉末
D．不能用點燃的方法區(qū)分棉花和羊毛等天然纖維

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列是有關生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)。
①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光澤　②熏醋可一定程度上防止流行性感冒�、鄞卓梢猿ニ畨厣系乃浮、苡么着腼凈~，除去魚的腥味

A．①③ B．②④ C．①④ D．②③

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

將含有一個羥基的化合物A 10 g，與乙酸反應生成乙酸某酯11.85 g，并回收到未反應的A 1.3 g，則A的相對分子質量約為（  ）

A．98B．116C．158D．278

查看答案和解析>>

同步練習冊答案