(15分)隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:
(1)微量元素與人體健康密切相關。為此,我國啟動了多項工程,幫助居民補充微量元素,預防疾病。例如為了解決 問題啟動了“醬油加鐵”工程。
(2)我國居民在平時的飲食中應多吃堿性食物。下列屬于堿性食物的是 (填“肉類”、“雞蛋”或“水果”)。
(3)服用藥物時要對癥下藥。胃舒平(主要成分Al(OH)3)可治療胃酸過多,離子方程式為
(4)現(xiàn)有下列五種物質 A.食鹽 B.食醋 C.蘋果汁 D.葡萄糖 E.青霉素,F(xiàn).阿司匹林請按下列要求填空(填序號)。
富含維生素C的是 ;可直接進入血液,補充能量的是 ;應用最廣泛的抗生素之一的是 ;既可作為調(diào)味劑,又可作為防腐劑的是 ;食用過多會引起血壓升高、腎臟受損的 ,使用最早的解熱鎮(zhèn)痛藥 。
(5)①明礬是一種混凝劑,凈水的原理是 (離子方程式);
②汽車尾氣中的CO、NO在催化劑的作用下發(fā)生反應,轉化為兩種無毒氣體。請寫出該反應的化學方程式
③蛋白質遇到酸、堿、重金屬鹽、乙醇等化學物質時會發(fā)生凝結,失去原來的活性,這個變化稱為 。
(6)鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進步的一個重要標志。
①炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由 腐蝕造成的。鐵鍋銹蝕的負極反應式為 。
②為防止輪船的船體在海水中腐蝕,一般在船身連接 (填“鋅塊”或“銅塊”)。
(1)缺鐵性貧血 (2)水果 (3)Al(OH)3+3H+==Al3++3H2O (4)C D E B A F
(5)①A13++3H2OAl(OH)3(膠體)+3H+ ②2NO+2CO N2+2CO2 ③變性
(6)①吸氧腐蝕或電化學腐蝕 ②Fe-2e-= Fe2+ ③鋅塊
【解析】
試題分析:(1)醬油加鐵工程主要解決的是缺鐵性貧血。(2)堿性食物不是指食物呈堿性,而是在人體水解后得到堿性的物質。肉類和雞蛋水解后得到酸性的物質,所以屬于酸性物質,而水果水解后可以得到堿性的物質,所以屬于堿性物質。(3)胃舒平治療胃酸過多的離子方程式為:Al(OH)3+3H+=
Al3++3H2O。(4)富含維生素C的是蘋果汁,可直接進入血液,補充能量的是葡萄糖,應用最廣泛的抗生素之一的是青霉素,既可作為調(diào)味劑,又可作為防腐劑的是食醋,食用過多會引起血壓升高、腎臟受損的食鹽,使用最早的解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林。(5)明礬凈水是因為明礬可以水解生成Al(OH)3(膠體)。汽車尾氣中的CO、NO在催化劑的作用下轉化為兩種無毒氣體是N2和CO2。蛋白質遇到重金屬鹽、酸或堿會變性。(6)炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),因此屬于吸氧腐蝕。負極反應為:Fe - 2e =Fe2+。要保護船體的鐵不被腐蝕,應選擇一個比鐵活潑的金屬,因此選鋅快。
考點:化學綜合題
點評:本題比較綜合,很多知識點綜合在一起,但是比較基礎,難度適中。
科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解
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