對下列與化學(xué)有關(guān)的社會和生活問題作出判斷，其中不正確的是（　�。�
A、白酒標(biāo)簽上注有“酒精濃度53%VOl”字樣，它表示100g該白酒中含有53g酒精B、蒸饅頭時，在發(fā)酵的面團(tuán)里加入一些純堿可使饅頭發(fā)泡C、“地溝油”可用于生產(chǎn)肥皂或用作燃料，以變廢為寶D、嬰兒“尿不濕”中的聚丙烯鈉具有很強的吸水性
分析：A、酒精濃度53%VOl表示體積百分比濃度；
B、碳酸鈉與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w；
C、根據(jù)地溝油的主要成分為油脂分析；
D、根據(jù)“尿不濕”的吸水性分析聚丙烯鈉的性質(zhì)．
解答：解：A、酒精濃度53%VOl表示體積百分比濃度，不是質(zhì)量比濃度，故A錯誤；
B、純堿的成分為碳酸鈉，碳酸鈉與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，使焙制出的饅頭疏松多孔，故B正確；
C、地溝油的主要成分為油脂，油脂在堿性條件下的水解稱為皂化反應(yīng)，生產(chǎn)肥皂，油脂可做生物柴油，故C正確；
D、嬰兒“尿不濕”具有良好的吸水性，可知其成分聚丙烯鈉具有很強的吸水性，故D正確；
故選：A．
點評：本題考查了常見食品添加劑的成分和用途、油脂的性質(zhì)和用途、新型有機高分子材料的性質(zhì)，題目涉及面廣，難度不大，注意基礎(chǔ)知識的積累．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列與化學(xué)有關(guān)的說法中正確的是（　�。�
A、高溫結(jié)構(gòu)陶瓷和光導(dǎo)纖維均屬新型無機非金屬材料B、風(fēng)力發(fā)電和火力發(fā)電均能將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能C、二氧化碳和氮氣均是造成溫室效應(yīng)的氣體D、煤的干餾與石油的分餾均屬于化學(xué)變化

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年湖北省八市高三三月聯(lián)考理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列與化學(xué)有關(guān)的表述正確的是

A．生物質(zhì)能源是可再生能源，缺點是嚴(yán)重污染環(huán)境

B．人類的活動不影響氮、硫元素在自然界的循環(huán)

C．高純度的單晶硅用于制造登月車的光電池和光導(dǎo)纖維

D．可溶性銅鹽有毒，但在生命體中，銅是一種不可缺少的微量元素

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年四川省樂山市高三第二次調(diào)查研究考試?yán)砜凭C合試卷（化學(xué)部分） 題型：選擇題

下列與化學(xué)有關(guān)的說法中正確的是             

A．高溫結(jié)構(gòu)陶瓷和光導(dǎo)纖維均屬新型無機非金屬材料

B．風(fēng)力發(fā)電和火力發(fā)電均能將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能

C．二氧化碳和氮氣均是造成溫室效應(yīng)的氣體

D．煤的干餾與石油的分餾均屬于化學(xué)變化

 

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科目：高中化學(xué) 來源：浙江省模擬題 題型：單選題

下列與化學(xué)有關(guān)的說法中正確的是              
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A．高溫結(jié)構(gòu)陶瓷和光導(dǎo)纖維均屬新型無機非金屬材料
B．風(fēng)力發(fā)電和火力發(fā)電均能將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能
C．二氧化碳和氮氣均是造成溫室效應(yīng)的氣體
D．煤的干餾與石油的分餾均屬于化學(xué)變化

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