下列說法中正確的是
| A．人體中的元素與地殼中的元素有很大的相關(guān)性 |
| B．淀粉和纖維素是同分異構(gòu)體 |
| C．利用變性后可以再溶解的性質(zhì)可分離提純蛋白質(zhì) |
| D．由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小 |
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：高中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
鈣是人體必需的元素，它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分．如果人體從食物中攝取的鈣元素不足，還可以用含葡萄糖酸鈣（Ca（C6H11O7）2）、碳酸鈣（CaCO3）等含鈣的藥物來補充，俗稱“補鈣”。一個體重為60kg的缺鈣病人每天還須從藥物中補充鈣元素0.5g，若醫(yī)生確定此人每天至少吃“蓋中蓋”鈣片6.25g，已知該藥物中主要成分為葡萄糖酸鈣（相對分子質(zhì)量為430），問該藥物中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分數(shù)為多少？
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科目：高中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
人體內(nèi)缺鐵會引起下列癥狀中的（ ）
| A．侏儒癥 | B．貧血 | C．甲亢 | D．骨質(zhì)疏松癥 |
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科目：高中化學(xué)
來源：不詳
題型：填空題
（8分）（1）在“糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水、礦物元素”六大營養(yǎng)素中，為人體提供能量物質(zhì)有___________________________________________。
（2）淀粉屬于哪一類營養(yǎng)素？____________，徹底水解的產(chǎn)物是_______________。
（3）人體攝入的油脂，在酶的催化作用下發(fā)生水解的產(chǎn)物是_____________和_____________。
（4）人體攝入的蛋白質(zhì)，在酶的催化作用下發(fā)生水解的最終產(chǎn)物是_______________。
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科目：高中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
下列敘述不正確的是
| A．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 |
| B．油脂水解得到的醇是丙三醇 |
| C．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物 |
| D．淀粉、纖維素水解的產(chǎn)物都是葡萄糖 |
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科目：高中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
下列物質(zhì)屬于糖類的是
| A．蛋白質(zhì) | B．花生油 | C．檸檬黃 | D．纖維素 |
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科目：高中化學(xué)
來源：不詳
題型：單選題
使蛋白質(zhì)從水溶液中析出而又不變質(zhì)的方法是 （ ）
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科目：高中化學(xué)
來源：不詳
題型：填空題
形成油脂的脂肪酸的飽和程度對油脂的熔點有著重要的影響，由________的脂肪酸生成的甘油酯熔點較高，常溫下呈________態(tài)；由 的脂肪酸生成的甘油酯熔點較低，常溫下呈________態(tài)。
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