下列屬于單糖的是（   ）
A．淀粉B．蔗糖C．葡萄糖D．麥芽糖
C
A、淀粉是多糖。B、蔗糖 是二糖。  C、葡萄糖 是單糖。D、麥芽糖是二糖。
故選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，錯誤的是
A．將苯和液溴混合后加入鐵粉制溴苯
B．煤的干餾可以得到苯、甲苯等芳香烴
C．糖類物質又稱碳水化合物，因為多數(shù)糖類物質的組成都滿足Cn(H2O)m的通式
D．油脂、乙酸乙酯都屬于酯類，也是同系物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關物質的性質或應用說法不正確的（   ）
A．淀粉、蛋白質、葡萄糖在一定條件下都能發(fā)生水解
B．誤服重金屬鹽，立即服用牛奶或豆?jié){可解毒
C．含有磷元素生活污水排入江河易引起水體富營養(yǎng)化
D．油脂水解產(chǎn)物一定含有甘油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某同學在化學學習中自己總結了以下四個結論，你認為正確的是�。�    ）
A．化學反應中原子團可重新組合、也可以破裂，爆炸過程中一定伴隨著化學反應
B．氣態(tài)氫化物指通常情況下呈氣體的氫化物
C．生命活動的基礎物質包括糖、油脂、蛋白質，對人類健康危害極大的“反式脂肪酸”是油脂的一種
D．氧化物一定只有氧元素和另一種元素組成

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

糖尿病是“富貴病”，請你設計實驗檢驗病人尿液中的葡萄糖，并與正常人作對比，設計要求：（1）寫出實驗所用化學藥品。                                  
（2）寫出實驗現(xiàn)象并作出結論。                                          

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2004年諾貝爾化學獎授予美國和以色列的三位科學家，以表彰他們在蛋白質降解研究中所作的貢獻。下列關于蛋白質的說法中，不正確的是
A．蛋白質屬于天然有機高分子化合物，沒有蛋白質就沒有生命
B．某些蛋白質跟濃硝酸作用會變黃
C．重金屬鹽溶液或硫酸銨溶液均能使蛋白質變性
D．蛋白質在酶的作用下水解的最終產(chǎn)物為氨基酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

實驗室檢驗葡萄糖溶液常用如下方法：

(1)步驟①中所得的溶液稱為 ▲ 。
(2)步驟③需加熱，應選擇的加熱方式為上圖中的 ▲ （選填“A”、“B”）。
(3)下列關于該實驗的說法正確的是 ▲ 
A．加熱過程中應不斷振蕩試管，使其受熱均勻
B．步驟①中的現(xiàn)象為先有白色沉淀，后沉淀恰好完全溶解
C．醫(yī)學上曾用類似的反應來檢驗病人尿液中葡萄糖的含量是否偏高

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

油脂是一種重要的營養(yǎng)物質，在人體內(nèi)水解生成高級脂肪酸和甘油(丙三醇)，油脂的結構可表示為：__________________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是                                                                                    （   ）
A．油脂屬于酯類B．油脂有固定的熔點
C．油脂屬于混合物D．油脂的氫化也叫油脂的硬化

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