鑒別葡萄糖和淀粉溶液可選用(   )
A.AgNO3溶液B.石蕊試液
C.稀硫酸D.含NaOH的Cu(OH)2懸濁液
D
葡萄糖含有醛基,能把新制的氫氧化銅懸濁液氧化,而淀粉不能,所以選項(xiàng)D正確。答案選D。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(8分)乙二醇(C2H6O2)為常用的化工原料。淀粉通過下列轉(zhuǎn)化可以得到乙二醇,A為一種單糖,B為一種有特殊香味的一元醇,C為一種氣體;卮鹣铝袉栴}:

(1)A的名稱為      ;A→B的化學(xué)反應(yīng)方程式為      ;B→C的反應(yīng)條件      ;
(2)試劑X為      ;D→乙二醇的反應(yīng)類型為      。
(3)某同學(xué)想確認(rèn)淀粉和稀硫酸是否已經(jīng)發(fā)生反應(yīng),取反應(yīng)混合液少許,加新制的堿性氫氧化銅懸濁液并加熱,沒有出現(xiàn)紅色沉淀,能否說明反應(yīng)未發(fā)生      (填“能”或“否”),為什么      

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

葡萄糖是一種單糖的主要原因是(     )
A.糖類中含碳原子數(shù)量最少B.不能再水解成更簡單的糖
C.分子中只有一個(gè)醛基D.糖類中結(jié)構(gòu)最簡單

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述中正確的是:(  )
A.糖類,氨基酸,蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
B.利用油脂在酸性條件下水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂
C.淀粉與纖維素分子式都為(C6H10O5)n而結(jié)構(gòu)不同,它們互為同分異構(gòu)體
D.合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱化學(xué)纖維

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列認(rèn)識(shí)中正確的是
A.糖類是有甜味的物質(zhì)
B.糖類組成一定符合通式Cm(H2O)n
C.糖類是人類維持生命的六大類營養(yǎng)素之一
D.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(10分)為了檢驗(yàn)淀粉水解產(chǎn)物,某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:

回答下列問題:
(1)試劑1是               ,作用是                               ;
(2)試劑2是               ,作用是                               ;
(3)如果實(shí)驗(yàn)過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3,能否實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?u>       ,若不能,其原因是                                       
(4)如何檢驗(yàn)第①步實(shí)驗(yàn)已基本完成                                              

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)中,不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
A.油脂B.蔗糖C.葡萄糖D.蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法中,不正確的是     (   )
A.石油的分餾主要是物理變化而煤的干餾主要是化學(xué)變化
B.乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用飽和碳酸鈉溶液鑒別
C.淀粉、纖維素的化學(xué)式都可表示為(C6H10O5n,二者互為同分異構(gòu)體
D.生活中食用的食醋、植物油、動(dòng)物蛋白等物質(zhì)都是混合物

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮消毒,其原理是( )
A.使糖水解B.使油脂水解C.使氨基酸變性D.使蛋白質(zhì)變性

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同步練習(xí)冊答案