【題目】家庭廚房中的：a.食鹽；b.食醋；c.淀粉；d.油脂；e.蛋白質(zhì)；f.果汁；請按下列要求填空(填序號)：

①含豐富維生素C的是__________，維生素C又稱__________，在人體內(nèi)有重要功能。

②經(jīng)過水解可直接進入血液，補充能量的是__________。

③既可作為中性調(diào)味品，又可作防腐劑的是___________。

④食用過多的___________會引起血壓升高、腎臟受損。

【答案】果汁??? 抗壞血酸??? 葡萄糖??? 食鹽??? 食鹽???

【解析】

(2)①果汁富含維生素C，維生素C　又稱“抗壞血酸”；

②葡萄糖在體內(nèi)被氧化分解，生成二氧化碳和水，同時放出能量，所以能補充能量；

③食鹽溶液呈中性，有咸味，可做調(diào)味劑，食鹽能夠使細菌脫水死亡，達到抑制細菌繁殖的目的，可做防腐劑；

④食鹽食用過多會引起血壓升高、腎臟受損。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在一個氧化還原反應的體系中，共有KCl、Cl2、H2SO4、H2O、KMnO4、MnSO4、K2SO4七種物質(zhì)：

（1）該反應中，化合價升高的反應物是__，化合價沒有發(fā)生變化的反應物是__。

（2）寫出一個包含上述七種物質(zhì)的氧化還原反應方程式(不需配平)：__。

（3）1molKMnO4在反應中___(填“得到”或“失去”)__mol電子。

（4）如果在反應后的溶液中加入NaBiO3，溶液又變紫紅色。則氧化性的強弱關系為：NaBiO3__KMnO4（填“大于”或“小于”）。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某無色透明溶液中可能大量存在K+、Ag+、Mg2+、Cu2+中的幾種離子。

（1）不做任何實驗就可以肯定原溶液中不存在的離子是___。

（2）取少量原溶液加入過量氨水，有白色沉淀生成[已知：Ag(NH3)2+在溶液中無色]，說明原溶液中肯定有的離子是___，反應的離子方程式為___。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某固體混合物中，可能含有下列離子中的幾種：K+、NH4+、Mg2+、Ba2+、Cl-、SO42-、CO32-，將該混合物溶于水后得澄清溶液，現(xiàn)取三份各100mL該溶液分別進行如下實驗：

（1）在一份溶液中加入AgNO3溶液，有白色沉淀生成；

（2）在另一份溶液中加入足量的NaOH溶液并加熱，收集到1．12L氣體（標準狀況下）；

（3）在第三份溶液中加入足量的BaCl2溶液有沉淀生成，經(jīng)稱量其質(zhì)量為6．27g，在該沉淀中加入足量的鹽酸，沉淀部分溶解，剩余固體質(zhì)量為2．33g。

根據(jù)上述實驗回答下列問題：

①溶液中一定不存在的離子是____________；

②溶液中一定存在的陰離子有________，其物質(zhì)的量濃度分別為__________；

③推斷K+是否存在并說理由：_________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】三國時代，諸葛亮領兵南征孟獲，遇到了“啞泉”，士兵飲后致啞，腹痛，甚至死亡。又有一“安樂泉”飲后可解“啞泉”毒。1995年10月國內(nèi)某報刊報道，經(jīng)科研人員研究，“啞泉”水中溶有硫酸銅，“安樂泉”水質(zhì)偏堿性。下列有關說法可能符合題意的是(　　)

A.“啞泉”之毒是由于水中的銅離子使人體中的蛋白質(zhì)變性

B.“啞泉”之毒是由于水中的硫酸根離子使人體中的蛋白質(zhì)變性

C.“啞泉”之毒是由于水中的銅離子水解顯酸性使人體中的蛋白質(zhì)變性

D.“安樂泉”能解“啞泉”之毒是因為能反應掉水中的硫酸根離子

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】2012年“3·15”晚會主題為“共筑誠信，有你有我”。國家質(zhì)檢總局公布了一系列不合格產(chǎn)品。如液化氣中添加二甲醚、用醫(yī)療垃圾塑料生產(chǎn)兒童玩具、滅火器中藥品的濃度大幅降低、休閑服裝中的纖維成分及甲醛含量不達標、食品添加劑的安全使用等。下列有關敘述不正確的是（???? ）

A.二甲醚是一種有機溶劑，它的同分異構體乙醇是一種很好的汽油添加劑

B.泡沫滅火器中一般利用鋁離子與碳酸氫根離子水解來形成氣體

C.甲醛在家庭裝修中主要來自膠合板及油漆，同時它還是一種殺菌劑，可用于食品殺菌

D.食品添加劑既有來自于天然物質(zhì)的分離，也有來自于生化合成的，添加適量的添加劑不影響人體健康

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】請用下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)化或分離方法的序號填空(每一項只填寫一種方法)。

①溶解? ②裂解? ③分餾 ④裂化? ⑤干餾? ⑥蒸餾? ⑦電解? ⑧過濾? ⑨萃取

(1)把煤轉(zhuǎn)化為焦爐氣、煤焦油和焦炭等?________。

(2)從原油中分離出汽油、煤油、柴油等?________。

(3)將重油轉(zhuǎn)化為汽油?________。

(4)從海水中得到的無水MgC12提取金屬鎂?________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D、E是短周期元素，原子序數(shù)依次增大，A、B處于同一周期，C、D、E同處另一周期。C、B可按原子個數(shù)比2∶1和1∶1分別形成兩種化合物甲和乙。D、A按原子個數(shù)比3∶2形成化合物丙。E是地殼中含量最高的金屬元素，F的單質(zhì)是生活中用量最大的金屬。根據(jù)以上信息回答下列問題：

(1)B元素在周期表中的位置是__________，F元素在周期表中的位置是__________。

(2)A、B、C、D、E五種元素的原子半徑由大到小的順序是(用元素符號填寫)________________________________________。

(3)寫出E的最高價氧化物對應的水化物分別與A、C兩元素的最高價氧化物對應的水化物反應的離子方程式：

①___________________________________________________；

②___________________________________________________。

(4)D、A按原子個數(shù)比3∶2形成化合物丙的化學式為____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D都是短周期主族元素，原子半徑：D＞C＞A＞B。已知A、B處于同一周期，A、C處于同一主族；C原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)等于A、B原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)之和；C原子最外層電子數(shù)是D原子最外層電子數(shù)的4倍。試回答下列問題：

(1)這四種元素分別是A______，B______，C______，D______(填元素名稱)；

(2)B、C、D元素的單質(zhì)的熔點由高到低的順序是____________(填化學式)；

(3)C的單質(zhì)是______（填“原子”“離子”或“分子”，下同）晶體，B的單質(zhì)和D的單質(zhì)在常溫下反應得到的生成物屬于______晶體。

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