【題目】現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色(Fe2+)變?yōu)樽攸S色(Fe3+)。若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說(shuō)明維生素C具有

A. 氧化性 B. 還原性 C. 堿性 D. 酸性

【答案】B

【解析】蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)被空氣中的氧氣氧化，由淡綠色變?yōu)樽攸S色(Fe3+)，若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止Fe2+變成Fe3+，這說(shuō)明維生素C具有還原性；故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】哈爾濱地鐵是中國(guó)黑龍江省哈爾濱市的城市軌道交通系統(tǒng)。始建于2008年，其中一期工程投資83.6億元，建設(shè)里程14.3公里，是哈爾濱市歷史上最大的城市基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目。下面有關(guān)說(shuō)法不正確的是（ ）

A．地鐵建設(shè)大大緩解了哈爾濱市的交通壓力，使市民出行更順暢

B．地鐵鋪設(shè)軌道時(shí)使用鋼軌，其中鋼屬于金屬材料

C．地鐵一期工程中使用的鋼，屬于鐵合金，其硬度大于純鐵的硬度

D．地鐵車廂的外殼用的是鋁合金，在表面噴漆為了防銹美觀

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（11分）某科研機(jī)構(gòu)用有機(jī)物A（分子式C3H7OCl）合成棉織物免燙抗皺整理劑，設(shè)計(jì)合成路線如圖(部分反應(yīng)試劑和條件未注明)：

己知下列信息：

①用質(zhì)譜法測(cè)得D的相對(duì)分子質(zhì)量在90至110之間，且氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為61.5 %， E比D的相對(duì)分子質(zhì)量大28，核磁共振氫譜顯示E分子內(nèi)有2種不同環(huán)境的氫原子，其個(gè)數(shù)比為3:1。

②（相同或不相同的烴基)

回答下列問(wèn)題：

(1)A分子中含氧官能團(tuán)的名稱是_______， G→H的反應(yīng)類塑是_______．

(2)D的分子式為_______；E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______。

(3)H→J反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______。

(4)J在一定條件下可以合成高分子化合物。該高分子化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_______。

(5)已知1molE與2molJ反應(yīng)生成1molM的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_____.

(6)寫出與A具有相同官能團(tuán)的A的所有同分異構(gòu)體的結(jié)淘簡(jiǎn)式：_______。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已知不同條件下，磷與硫酸銅可以發(fā)生如下兩個(gè)反應(yīng)：

①)2P+5CuSO4+8H2O=5Cu+2H3PO4+5H2SO4

②11P+15CuSO4+24H2O=5Cu3P+6H3PO4+15H2SO4

下列敘述正確的是

A．反應(yīng)①中，氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為2:5

B．反應(yīng)②中，Cu3P既是氧化產(chǎn)物又是還原產(chǎn)物

C．反應(yīng)②中，當(dāng)有5mol CuSO4發(fā)生反應(yīng)時(shí)，共轉(zhuǎn)移電子10mol

D．反應(yīng)①中CuSO4做氧化劑，反應(yīng)②中CuSO4作還原劑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某無(wú)色透明溶液能與鋁作用放出氫氣, 此溶液中一定能大量共存的離子組是

A. Cl-、SO42-、Na+、K+ B. K+、ClO-、Na+、NO3-

C. HCO3-、Na+、NO3-、K+ D. NO3-、Ba2+、Cl-、NH4+

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是（ ）

A. 誤服Al3＋、Cu2＋、Hg2＋等重金屬離子會(huì)使蛋白質(zhì)變性而中毒

B. 家庭裝修材料中散發(fā)出來(lái)的甲醛會(huì)嚴(yán)重污染居室環(huán)境

C. 冬季燃燒煤炭供熱取暖與霧霾天氣的形成沒有必然聯(lián)系

D. 鎂、鋁的氧化物和氫氧化物都是優(yōu)質(zhì)的耐高溫材料

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于鈉的化合物的敘述，錯(cuò)誤的是：

A．硫酸鈉晶體俗稱芒硝，它是造紙的重要原料

B．澄清的石灰水中滴加碳酸鈉溶液有白色沉淀，滴加碳酸氫鈉無(wú)白色沉淀

C．氟化鈉是一種農(nóng)藥，可殺滅地下害蟲

D．碳酸氫鈉不適合給胃潰瘍病人使用

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列四種實(shí)驗(yàn)操作對(duì)應(yīng)的曲線正確的是

A．某溫度下，向一定量接近飽和的硝酸鉀溶液中不斷加入硝酸鉀固體

B．向氯化銅和硝酸的混合溶液中加入過(guò)量的氫氧化鈉溶液

C．向氫氧化鈉中滴加過(guò)量的稀鹽酸溶液

D．向等質(zhì)量的金屬鎂和鐵中分別加入足量且質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的稀鹽酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A．常溫下，PH=9的碳酸鈉溶液中由水電離出的c(OH－)=1×10-9mol·L-1

B．溫度相同時(shí)，在弱酸溶液和強(qiáng)堿稀溶液中，水的離子積常數(shù)Kw相同

C．將pH＝4的醋酸溶液稀釋后，溶液中所有離子的濃度均降低

D．中和等體積pH相同的H2SO4和HCl溶液，消耗NaOH的物質(zhì)的量為2:1

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