食鹽是一種常用的食品添加劑。新鮮魚(yú)、肉用食鹽腌漬后可以延長(zhǎng)保存期，是因?yàn)?nbsp;  (　　)。

A．NaCl中的Cl－有殺菌作用 
B．濃食鹽水中含O2少，細(xì)菌無(wú)法生存 
C．由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡 
D．由于滲透作用使魚(yú)、肉細(xì)胞失水 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

化學(xué)在綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展及推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)中正發(fā)揮著積極作用，下列做法與可持續(xù)發(fā)展宗旨相違背的是

A．加大清潔能源的開(kāi)發(fā)利用，提高資源的利用率
B．推廣碳捕集和儲(chǔ)存技術(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)二氧化碳零排放
C．加大鉛酸蓄電池、含汞鋅錳干電池的生產(chǎn)，滿足消費(fèi)需求
D．對(duì)工業(yè)廢水、生活污水凈化處理，減少污染物的排放

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

氮、磷、鉀是植物生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)元素。洗衣粉中如加入由磷酸脫水制得的多磷酸的鈉鹽作配料，雖能在洗衣時(shí)起軟化水的作用，但使用此類洗衣粉會(huì)造成水質(zhì)污染。
(1)試簡(jiǎn)述污染水質(zhì)的原因__________________________________________。
(2)某種無(wú)磷洗衣粉中加入了硅酸鈉作配料，試說(shuō)明這種配料的有關(guān)性質(zhì)與作用
_____________________________________________________________。
(3)N、P、K是以__________狀態(tài)被植物吸收的，試簡(jiǎn)述N、P、K被植物根細(xì)胞吸收的原因及過(guò)程_____________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

2012年3月，新《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的頒布表明國(guó)家對(duì)環(huán)境問(wèn)題的進(jìn)一步重視。
（1）pH＜       的雨水稱為酸雨；向煤中加入適量的           ，可以大大減少燃燒產(chǎn)物中SO2的量。
（2）溫室效應(yīng)造成了地球表面溫度上升。下列物質(zhì)中屬于溫室氣體的是        (填字母) 。
a．可吸入顆粒物          b．氮?dú)?nbsp;         c．二氧化碳
（3）下列措施不利于改善環(huán)境質(zhì)量的是     。(填字母)
a．垃圾是放錯(cuò)地方的資源，應(yīng)分類回收利用    b．用中和法除去工業(yè)廢水中的酸
c．隨意的堆放生活垃圾 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，它的分子式是______________。由于它能防治壞血病，又稱為_(kāi)________________。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有__________性；在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現(xiàn)象是______________，說(shuō)明維生素C具有_________             性。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是(　　)。

A．使用食品添加劑以后營(yíng)養(yǎng)更豐富
B．天然食品添加劑比化學(xué)合成品安全可靠
C．食品添加劑的作用僅僅是為了好看
D．在食品包裝的標(biāo)簽配料表上應(yīng)注明食品添加劑的名稱

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

小明因體內(nèi)缺乏維生素A患了夜盲癥，同學(xué)們七嘴八舌地給他提供補(bǔ)充維生素A的食譜。下列食品對(duì)補(bǔ)充維生素A沒(méi)有明顯作用的是   (　　)。

A．魚(yú)肝油 B．蛋黃 C．綠葉蔬菜 D．豆制品 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列營(yíng)養(yǎng)素不需從飲食(或藥品)中獲取的是(　　)。

A．維生素D B．維生素CC．苯丙氨酸D．礦物元素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

以下說(shuō)法正確的是(　　)。

A．海洋約占地球表面積的71%,所以地球上不缺水,人類可以隨意使用水資源,不必節(jié)約
B．海水淡化的主要方法有蒸餾法、電滲析法、離子交換法
C．海水淡化的各種方法中,蒸餾法的成本比較低
D．以上說(shuō)法都正確

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