【題目】下列措施中能減慢食品的腐敗，延長其保質(zhì)期的是 (　　)
①降溫冷凍�、谟名}腌制　③加熱烘干　④適當?shù)厥褂梅栏瘎?/span>
A.①②
B.④
C.①②④
D.①②③④

【答案】D
【解析】四項措施都能破壞細菌微生物賴以生存、繁殖的環(huán)境。
減慢食品的腐敗，延長其保質(zhì)期實質(zhì)上就是艱難化學反應速率。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】我國科學家不久前成功合成了3mm長的管狀定向碳納米管，長度居世界之首，這種碳纖維具有強度高、硬度（抵抗變形能力）高、密度�。ㄖ挥袖摰� ）、熔點高、化學穩(wěn)定性好等特點，因而被稱為“超級纖維”．對碳纖維的下列說法中不正確的是（ ）
A.它是制造飛機的理想材料
B.它是一種新的碳單質(zhì)
C.它的結構與石墨相似
D.碳纖維復合材料不易導電

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在兩個密閉容器中，分別充有質(zhì)量相同的甲、乙兩種氣體，若兩容器的溫度和壓強均相同，且甲的密度大于乙的密度，則下列說法正確的是（　�。�
A.甲的分子數(shù)比乙的分子數(shù)多
B.甲的物質(zhì)的量比乙的物質(zhì)的量少
C.甲的摩爾體積比乙的摩爾體積小
D.甲的相對分子質(zhì)量比乙的相對分子質(zhì)量小

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D均為中學所學的常見物質(zhì)且均含有同一種元素，它們之間的轉(zhuǎn)化關系如圖所示（反應條件及其他物質(zhì)已經(jīng)略去）：A B C D
（1）若A、D的水溶液均能使?jié)駶櫟乃{色石蕊試紙變紅，B在常溫時為氣體，則A為（填寫化學式） ， 寫出B→C轉(zhuǎn)化的化學反應方程式： ．
（2）若A的水溶液能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍，D的稀溶液能使?jié)駶櫟乃{色石蕊試紙變紅 ①A的化學式為 ， 實驗室制備氣體A的化學反應方程式為 ， A→B轉(zhuǎn)化的化學方程式為 ．

②甲、乙兩組同學用干燥的圓底燒瓶各收集一瓶A氣體，根據(jù)圖B噴泉實驗的裝置進行實驗，能觀察到美麗的紅色噴泉．用方程式解釋噴泉呈紅色的原因 ．
③甲、乙兩組同學完成噴泉實驗后，圓底燒瓶中所得溶液如圖C所示．請通過分析確認：甲組同學所得溶液的物質(zhì)的量濃度（填“大于”、“小于”或“等于”）乙組同學所得溶液的物質(zhì)的量濃度．
（3）若A為活潑金屬元素的單質(zhì)，D為強堿，焰色反應顯黃色，則B是（填化學式） ， C可作為呼吸面具的填充劑，C與二氧化碳發(fā)生反應的化學方程式為 ， C與水發(fā)生反應的離子方程式為 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列對混合物的分離方法的說法不正確的是(　　)

A. 沸點不同的液態(tài)混合物可用蒸餾方法分離

B. 互不相溶的液態(tài)混合物可用分液方法分離

C. 互溶的液態(tài)混合物可用分液的方法分離

D. 可溶于水的固體與難溶于水的固體形成的混合物可用溶解、過濾、蒸發(fā)的方法分離

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有機物A可由葡萄糖發(fā)酵得到，也可從酸牛奶中提�。儍舻腁為無色粘稠液體，易溶于水．為研究A的組成與結構，進行了如下實驗：

實驗步驟

解釋或?qū)嶒灲Y論

（1 ）稱取A9.0g，升溫使其汽化，測其密度是相同條件下H2的45倍．

試通過計算填空：
（1 ）A的相對分子質(zhì)量為： ．

（2 ）將此9.0gA在足量純O2充分燃燒，并使其產(chǎn)物依次緩緩通過濃硫酸、堿石灰，發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4g和13.2g．

（2 ）A的分子式為： ．

（3 ）另取A 9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反應，生成2.24LCO2（標準狀況），若與足量金屬鈉反應則生成2.24LH2（標準狀況）．

（3 ）該有機物分子中含有羥基、羧
基各1mol，羥基的電子式為
．

（4 ）A的核磁共振氫譜如圖：

（4 ）A中含有種氫原子．

（5 ）綜上所述，A的結構簡式 ，

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有34gNH3 ， 請通過計算填空：
（1）該氣體物質(zhì)的量為mol，所含H原子數(shù)目為 ．
（2）該氣體在標準狀況下的體積為L．
（3）若將該氣體溶于水配成VL溶液，所得溶液溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度為mol/L．
（4）若將該氣體溶100mL水中，所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)約為%（小數(shù)點后保留一位小數(shù)）．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列反應既屬于氧化還原反應，又是典型的放熱反應的是( )

A. 灼熱的木炭與CO2反應B. 鋁粉與Fe2O3高溫下反應

C. NaOH與H2SO4的中和反應D. Ba(OH)2·8H2O與NH4Cl反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）寫出A、E、G的結構簡式：A： ， E ， G；
（2）反應②的化學方程式(包括反應條件)是；
反應④的化學方程式(包括反應條件)是；
（3）寫出①、⑤的反應類型：①、⑤。
（4）寫出反應⑤的化學方程式：。

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