【題目】山梨酸是一種常見的食物添加劑,它是一種無色針狀晶體或白色粉末,它的結構簡式為CH3﹣CH=CH﹣CH=CH﹣COOH.下列關于山梨酸的敘述不正確的是(
A.山梨酸易溶于乙醇
B.山梨酸能與氫氣發(fā)生加成反應
C.山梨酸能和乙醇反應生成酯
D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應生成1mol氫氣

【答案】D
【解析】解:A、山梨酸是一種有機物,有機物易溶于有機溶劑,故A正確; B、山梨酸中含有碳碳雙鍵,可以被氫氣加成,故B正確;
C、山梨酸中含有羧基,可以和醇之間發(fā)生酯化反應生成酯,故C正確;
D、1mol山梨酸含有羧基1mol,可以和金屬鈉反應產(chǎn)生氫氣0.5mol,故D錯誤.
故選D.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知:A是來自石油的重要有機化工原料,E是具有果香味的有機物,F(xiàn)是一種高聚物,可制成食品包裝材料.
(1)A的結構簡式為;
(2)D分子中的官能團是;
(3)寫出下列反應的化學方程式:②;④

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質與苯酚互為同系物的是(
A.
B.
C.
D.

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下面的反應路線及所給信息填空

(1)A的結構簡式是 , 名稱是
(2)①的反應類型是 , ③的反應類型是
(3)反應④的化學方程式是

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】用圖中的實驗裝置制取乙炔.

(1)制取乙炔的化學方程式是
(2)乙炔通入酸性KMnO4溶液中觀察到的現(xiàn)象是 , 乙炔發(fā)生了反應.
(3)乙炔通入溴的CCl4溶液中乙炔發(fā)生了反應.
(4)將21g CH4和C2H2的混合氣體通入盛有足量溴水的容器中,溴水的質量增加了13g,則混合氣體中CH4與C2H2的體積比為

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】漂白粉在空氣中放置易失效的主要原因是( )

A. Ca(ClO)2不穩(wěn)定,易分解 B. Ca(ClO)2易吸收水分而潮解

C. Ca(ClO)2跟空氣中的水和CO2反應 D. Ca(ClO)2跟空氣中的CO2反應

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知鹵代烴在一定條件下既可發(fā)生水解,又可發(fā)生消去反應,現(xiàn)由2﹣溴丙烷為主要原料,制取1,2﹣丙二醇時,需要經(jīng)過的反應是(
A.加成﹣消去﹣取代
B.消去﹣加成﹣取代
C.取代﹣消去﹣加成
D.取代﹣加成﹣消去

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某溶液中可能含有硫酸根離子、碳酸根離子等。為了檢驗其中是否含有硫酸根離子,除氯化鋇溶液外,還需要的溶液是(  )

A. 硫酸溶液 B. 鹽酸溶液 C. 氫氧化鈉溶液 D. 硝酸鈉溶液

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】只含有離子鍵的化合物是

A.NaOHB.HNO3C.Mg3N2D.SiO2

查看答案和解析>>

同步練習冊答案