天然皮革的主要成分是( )
A.凝固和變性的蛋白質
B.糖類物質
C.脂類物質
D.纖維類物質
【答案】分析:天然皮革中的蛋白質經(jīng)過了鞣酸處理,蛋白質已凝固變性.
解答:解:蛋白質主要存在于動物的皮膚、毛發(fā)、蹄角等處,天然皮革中的蛋白質經(jīng)過了鞣酸處理,蛋白質已凝固變性.
故選A.
點評:本題考查蛋白質的性質,化學來源于生產(chǎn)、生活,也服務于生產(chǎn)、生活,與生產(chǎn)、生活相關的知識是歷年中考的熱點,在學習過程中要注意理論聯(lián)系實際.
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