【題目】如今人們把食品分為綠色食品、藍色食品、白色食品等類型.綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品;而直接從海洋獲取的食品叫藍色食品;通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品.下面屬于白色食品的是(
A.海帶
B.食鹽
C.面粉
D.酸奶

【答案】D
【解析】解:通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品.
A.海帶是海洋植物,是通過光合作用生長而成的,是藍色食品,故A錯誤;
B.食鹽直接從海洋獲取的食品,叫藍色食品,故B錯誤;
C.面粉是小麥種子研磨而成的,沒有經(jīng)過微生物發(fā)酵,是綠色食品,故C錯誤;
D.酸奶是通過微生物發(fā)酵制得的,是白色食品,故D正確.
故選D.
根據(jù)白色食品的含義判斷,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】銅的+1價化合物如Cu2O、CuCl都是重要的化工產(chǎn)品,研究它們的制備及其性質(zhì)具有重大的現(xiàn)實意義.
(1)Cu2O是一種具有獨特光、磁特性的紅棕色p型半導(dǎo)體材料.
(i)工業(yè)上可以用新制Cu(OH)2懸濁液與液態(tài)肼(N2H4)反應(yīng)制備Cu2O,同時放出N2 , 下列對應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式:
(ii)已知常溫下,溶液中的Cu+易在酸性條件下發(fā)生反應(yīng):2Cu+=Cu2++Cu.寫出稀硫酸與Cu2O反應(yīng)的離子方程式
(2)氯化亞銅(CuCl)微溶欲水,不溶于酒精,在潮濕空氣中易水解氧化.某課外小組以某工業(yè)廢渣(主要成分為硅,銅,碳等)為原料制備CuCl的流程示意圖如圖:

(i)“濾渣”的主要成分為(填化學(xué)式).
(ii)“還原”過程中SO32將Cu2+還原為CuCl,請寫出反應(yīng)的例子方程式: , 亞硫酸鈉需適當(dāng)過量,目的有
(iii)操作Ⅰ和操作Ⅱ所用的玻璃儀器為 . 操作Ⅲ包括對濾餅的醇洗,干燥,使用無水乙醇代替水進行洗滌的優(yōu)點是
(iv)CuCl是共價化合物,經(jīng)測定其蒸氣對H2的相對密度為99.5,測它的準(zhǔn)確的分子式為

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】屠呦呦因?qū)η噍锼氐难芯慷@得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎,青蒿素可以青蒿酸(結(jié)構(gòu)簡式如圖所示)為原料合成,下列關(guān)于青蒿酸的說法中正確的是(

A.分子式為C15H24O2
B.屬子芳香族化合物
C.能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)
D.分子中所有原子可能共平面

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】C5H123種不同結(jié)構(gòu):甲CH3(CH2)3CH3,乙CH3CH(CH3)CH2CH3,丙C(CH3)4。下列相關(guān)敘述正確的是( )

A. 甲、乙、丙屬同系物,均可與氯氣、溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng)

B. C5H12表示一種純凈物

C. 甲、乙、丙中,丙的沸點最低

D. 丙有3種不同沸點的二氯取代物

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】霧霾嚴重影響人們的生活,汽車尾氣排放是造成霧霾天氣的重要原因之一.已知汽車尾氣排放時容易發(fā)生以下反應(yīng):

①N2(g)+O2(g)2NO(g)△H1=a kJmol﹣1
②2NO(g)+O2(g)2NO2(g)△H2=b kJmol﹣1
③CO(g)+ O2(g)CO2(g)△H3=c kJmol﹣1
④2CO(g)+2NO(g)N2(g)+2CO2(g)△H4
請回答下列問題:
(1)根據(jù)反應(yīng)①②③,確定反應(yīng)④中△H4=kJmol﹣1
(2)對于氣體參與的反應(yīng),表示平衡常數(shù)Kp時用氣體組分(B)的平衡壓強p(B)代替該氣體物質(zhì)的量濃度c(B),則反應(yīng)①的Kp=(用表達式表示).
(3)下列情況能說明反應(yīng)②已達平衡狀態(tài)的是(填編號).
A.單位時間內(nèi)生成1mol NO2的同時消耗了lmol NO
B.在恒溫恒容的容器中,混合氣體的密度保持不變
C.在絕熱恒容的容器中,反應(yīng)的平衡常數(shù)不再變化
D.在恒溫恒壓的容器中,NO的體積分數(shù)保持不變
(4)探究反應(yīng)④中NO的平衡轉(zhuǎn)化率與壓強、溫度的關(guān)系,得到如圖1所示的曲線.試分析實際化工生產(chǎn)中不采用高壓的原因
(5)探究反應(yīng)④中平衡時CO2的體積分數(shù)與反應(yīng)物中 的比值、溫度的關(guān)系,得到如圖2所示的曲線.
①在X、Y、Z三點中,CO的轉(zhuǎn)化率從大到小的順序是
②若保持其他條件不變,請在圖2中,畫出溫度為T2(T2<T1)時的變化趨勢曲線.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實驗室用下列兩種方法制氯氣:①用含HCl 146g的濃鹽酸與足量的MnO2反應(yīng);②用87gMnO2與足量濃鹽酸反應(yīng).所得的氯氣(  )
A.①比②多
B.②比①多
C.一樣多
D.無法比較

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】氯堿廠電解飽和食鹽水制取NaOH的工藝流程示意圖如下

(1)粗鹽中含CaCl2、MgCl2等雜質(zhì),寫出精制過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是
(2)如果粗鹽中SO42含量較高,必須添加鋇式劑除去SO42 , 該鋇試劑可以是
A.Ba(OH)2
B.Ba(NO32
C.BaCl2
(3)電解過程中所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 , 與電源正極相連的電極附近產(chǎn)生的氣體是 , 檢驗該氣體可使用試紙,現(xiàn)象是試紙變?yōu)?/span>色.
(4)氯堿工廠生產(chǎn)的氯氣和氫氣可以進一步用于生產(chǎn)鹽酸,主要過程如下:

其中關(guān)鍵的一步為氯氣和氫氣在燃燒管口燃燒生成HCl,氯氣有毒,應(yīng)采取的措施是 . 合成鹽酸廠要求合成氣中的HCl的含量要大于97%,試用最簡便的方法進行分析是否含量大于97%
(5)氯堿工廠生產(chǎn)的氯氣和氫氧化鈉溶液可以用于制取“84消毒液”,反應(yīng)的化學(xué)方程式為
(6)某同學(xué)欲證明鹽酸與氯化氫氣體性質(zhì)不同,他分別向A、B、C三支潔凈試管中各放入一片干燥的藍色石蕊試紙,然后往A試管內(nèi)加入鹽酸,試紙顯色,往B試管中通入干燥的氯化氫氣體,試紙顯色.最后向C試管中加入物質(zhì)(填化學(xué)式),他之所以加入這種物質(zhì)的理由是

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】有機物甲分子式為C11H14O2 , 在酸性條件下水解生成乙和丙,丙遇FeCl3溶液顯紫色,丙的相對分子質(zhì)量比乙大20,甲的結(jié)構(gòu)有(
A.6種
B.4種
C.3種
D.8種

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知:MnO2+4HCl(濃) MnCl2+Cl2↑+2H2O.一定質(zhì)量的二氧化錳溶解在100mL過量的濃鹽酸中,當(dāng)反應(yīng)生成 4.48L 氯氣(標(biāo)況)時,剩余溶液中鹽酸的濃度為1mol/L(假設(shè)反應(yīng)前后體積不變).請計算:
(1)反應(yīng)耗用MnO2的質(zhì)量
(2)被氧化的HCl物質(zhì)的量
(3)原濃鹽酸的物質(zhì)的量濃度.

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