（11分）
（1）維生素C 又稱“抗壞血酸”，在人體內(nèi)有重要的功能。例如，能幫助人體將食物中攝取的不易吸收的Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏腇e2+，這說明維生素C 具有     性。（填氧化性或還原性）
（2）我國古代四大發(fā)明之一的黑火藥是由硫磺粉、硝酸鉀和木炭粉按一定比例混合而成的，爆炸時(shí)的反應(yīng)為：S + 2KNO3 +3C =K2S+N2↑+3CO2↑.該反應(yīng)的氧化劑是        ，當(dāng)16g 硫參加反應(yīng)時(shí)，轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為         。
（3）飲用水中的NO3-對人類健康會(huì)產(chǎn)生危害，為了降低飲用水中NO3-的濃度，某飲用水研究人員提出，在堿性條件下用鋁粉將NO3-還原為N2，其化學(xué)方程式為：10Al+6NaNO3+4NaOH＝10NaAlO2+3N2↑+2H2O。上述反應(yīng)中，若有10個(gè)鋁原子參與反應(yīng)，則轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為         個(gè)，用“雙線橋法”標(biāo)明反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

（1）還原性 （2）S  K NO3； 6NA或3.612×1024     （3）30；
  

解析試題分析：（1）維生素C能將Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e2+，說明具有還原性。（2）根據(jù)方程式化合價(jià)的變化可知氧化劑是S  KNO3，1molS參加反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子數(shù)12NA，16gS是0.5mol所以轉(zhuǎn)移電子數(shù)是6NA。（3）根據(jù)化合價(jià)分析10個(gè)鋁原子參與反應(yīng)轉(zhuǎn)移30個(gè)電子。雙線橋法表示為：
考點(diǎn)：氧化還原反應(yīng)
點(diǎn)評：表示氧化還原除了雙線橋之外還有單線橋，單線橋更直觀的看出電子的轉(zhuǎn)移方向和數(shù)目。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）維生素C 又稱“抗壞血酸”，在人體內(nèi)有重要的功能．例如，能幫助人體將食物中攝取的不易吸收的Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏?BR>Fe2+，這說明維生素C 具有
還原性
還原性
性．（填氧化性或還原性）
（2）我國古代四大發(fā)明之一的黑火藥是由硫磺粉、硝酸鉀和木炭粉按一定比例混合而成的，爆炸時(shí)的反應(yīng)為：S+2K NO3+3C
=K2S+N2↑+3CO2↑．該反應(yīng)的氧化劑是
S、KNO3
S、KNO3
，當(dāng)16g 硫參加反應(yīng)時(shí)，轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為
6NA
6NA
．
（3）飲用水中的NO3-對人類健康會(huì)產(chǎn)生危害，為了降低飲用水中NO3-的濃度，某飲用水研究人員提出，在堿性條件下用鋁粉將NO3-還原為N2，其化學(xué)方程式為：10Al+6NaNO3+4NaOH=10NaAlO2+3N2↑+2H2O．上述反應(yīng)中，若有10個(gè)鋁原子參與反應(yīng)，則轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為
30
30
個(gè)，用“雙線橋法”標(biāo)明反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

I．維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物，我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．
其中（1）維生素C又稱
抗壞血酸
抗壞血酸
，人體自身不能合成維生素C；
（2）上述五種維生素中，屬于水溶性維生素的是
維生素B、維生素C
維生素B、維生素C
．
II．下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)在相應(yīng)的橫線上．
    品名 ×××
    配料 鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等
    保質(zhì)期 240天
    生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋袋封口上
（3）富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是
鮮雞蛋、奶粉
鮮雞蛋、奶粉
；
（4）富含糖類的物質(zhì)是
精面粉（或白砂糖）
精面粉（或白砂糖）
；
（5）富含油脂的物質(zhì)是
精煉植物油（或奶油）
精煉植物油（或奶油）
；富含維生素的物是
檸檬汁
檸檬汁
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）維生素C又稱抗壞血酸，其水溶液顯酸性，且有較強(qiáng)的還原性．將維生素C片溶于水配成溶液進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
①用潔凈的試管，取少許維生素C的溶液，向其中滴加紫色石蕊試液，溶液顯
 
色．
②用另一支潔凈的試管，取少許淀粉溶液，滴加幾滴碘水，溶液變
 
色，再加入足量的維生素C溶液，溶液顏色
 
 （填“加深”或“褪去”）．
③某人去醫(yī)院體檢，醫(yī)生建議他適量補(bǔ)充維生素C，你認(rèn)為他應(yīng)該多食用下面哪類食物
 

A．谷物       B．肉類       C．奶類      D．水果和蔬菜
（2）①人體健康與各種生命元素密切相關(guān)，若膳食結(jié)構(gòu)不合理，攝入某種元素不足，就會(huì)引起某些疾病，以下疾病與哪種元素的缺乏有關(guān)：地方甲狀腺腫大
 
；貧血
 
；小兒佝僂病
 

②我國以前在食鹽中加碘化鉀加工碘鹽，但是碘化鉀易被
 
成碘單質(zhì)，現(xiàn)在用碘酸鉀加工碘鹽，碘酸鉀的化學(xué)式為
 
，其中碘元素的化合價(jià)為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年河北省唐山一中高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷 題型：填空題

（4分）維生素和微量元素是生命基礎(chǔ)的重要物質(zhì)。如中學(xué)生每天需要補(bǔ)充維生素C約60 mg，微量元素碘約150 μg。
（1）維生素C又稱抗壞血酸，其水溶液顯酸性。向維生素C的溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液變    色。某同學(xué)欲探究維生素C的還原性，可選擇的試劑是   （填序號(hào)）。
①氨水、淀粉      ② KI溶液      ③酸性KMnO4溶液
（2）加碘鹽可預(yù)防碘缺乏癥，其中加入的含碘物質(zhì)是碘酸鉀。碘酸鉀的化學(xué)式為    （填序號(hào)）。
① I2      ② KI      ③ KIO3
已知在酸性條件下，碘化鉀與碘酸鉀反應(yīng)可生成碘單質(zhì)。若用鹽酸酸化的碘化鉀淀粉溶液檢驗(yàn)加碘鹽中的碘酸鉀，可觀察到的現(xiàn)象是            。

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆遼寧省五校協(xié)作體高一上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（11分）

（1）維生素C 又稱“抗壞血酸”，在人體內(nèi)有重要的功能。例如，能幫助人體將食物中攝取的不易吸收的Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏腇e2+，這說明維生素C 具有      性。（填氧化性或還原性）

（2）我國古代四大發(fā)明之一的黑火藥是由硫磺粉、硝酸鉀和木炭粉按一定比例混合而成的，爆炸時(shí)的反應(yīng)為：S + 2KNO3 +3C =K2S+N2↑+3CO2↑.該反應(yīng)的氧化劑是         ，當(dāng)16g 硫參加反應(yīng)時(shí)，轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為          。

（3）飲用水中的NO3-對人類健康會(huì)產(chǎn)生危害，為了降低飲用水中NO3-的濃度，某飲用水研究人員提出，在堿性條件下用鋁粉將NO3-還原為N2，其化學(xué)方程式為：10Al+6NaNO3+4NaOH＝10NaAlO2+3N2↑+2H2O。上述反應(yīng)中，若有10個(gè)鋁原子參與反應(yīng)，則轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為          個(gè)，用“雙線橋法”標(biāo)明反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

 

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