Question

20．某市擬投資建設(shè)一個(gè)工業(yè)酒精廠，目的是用工業(yè)酒精與汽油混合制成“乙醇汽油”，以節(jié)省石油資源．已知制酒精的方法有三種：
①CH₂═CH₂+H₂O $→_{△}^{催化劑}$CH₃CH₂OH
②CH₃CH₂Br+H₂O$→_{△}^{NaOH}$CH₃CH₂OH+HBr
③（C₆H₁₀O₅）_n（淀粉）+nH₂O $\stackrel{淀粉酶}{→}$ nC₆H₁₂O₆（葡萄糖）；
C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酒化酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂↑
從綠色化學(xué)（“原子利用率”最大化）的角度看，制酒精最好的方法是（　�。�

• A． ①
• B． ③
• C． ①③
• D． ①②③

Answer 1

分析 反應(yīng)物全部轉(zhuǎn)化為期望的產(chǎn)物，使原子的利用率達(dá)到100%，可知化合反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)達(dá)到綠色化學(xué)的要求．

解答 解：①CH₂=CH₂與H₂O反應(yīng)制取CH₃CH₂OH，為加成反應(yīng)，原料利用率為100%，故①正確；
②CH₃CH₂Br與H₂O反應(yīng)制取CH₃CH₂OH為取代反應(yīng)，有副產(chǎn)品HBr生成，不符合題中要求，故②錯(cuò)誤；
③C₆H₁₂O₆（葡萄糖）分解生成C₂H₅OH，有副產(chǎn)品CO₂生成，不符合題中要求，故③錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查“綠色化學(xué)”，難度不大，注意掌握綠色化學(xué)的概念及判斷方法，正確理解題干要求為解答本題的關(guān)鍵．