Ⅰ．下表是百姓超市出售的“淮牌”加碘精制鹽的有關(guān)說明：

Ⅱ．下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息：

自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在．碘在海水中的含量甚微(5×10－8％)，但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力，因而干海藻是碘的一個重要來源．目前世界上碘主要來自智利硝石，其中含碘0.02％～1％，智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO3)的形式存在．通常情況下碘是一種紫黑色固體，易升華，只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液，但易溶于苯、四氯化碳等有機溶劑，紫色的碘蒸氣有刺激性氣味，能強烈刺激眼、耳、鼻、氣管等黏膜，吸入較多的碘蒸氣會發(fā)生中毒，甚至造成死亡．碘遇淀粉(面粉的主要成分)會出現(xiàn)明顯的藍色．碘離子(I－)具有明顯的還原性，而高價態(tài)的碘則具有較強的氧化性：

2NaI＋3H2SO4＋MnO22NaHSO4＋MnSO4＋2H2O＋I2　�、�

2NaIO3＋5NaHSO32NaSO4＋3NaHSO4＋H2O＋I2　�、�

反應(yīng)①是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng)，反應(yīng)②是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng)．

根據(jù)以上信息，完成下列問題：

(1)反應(yīng)①反應(yīng)②的離子方程式是(亞硫酸氫鈉的電離方程式是：NaHSO3H+＋HSO)

反應(yīng)①：________；

反應(yīng)②：________；

I2在反應(yīng)①中是________(填“氧化”或“還原”，下同)產(chǎn)物，在反應(yīng)②中是________產(chǎn)物．

(2)請你設(shè)計實驗探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素．

實驗名稱：探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素

實驗?zāi)康模?/P>

a．認識碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)；

b．________．

實驗原理：(提示：結(jié)合題中信息和實驗?zāi)康倪M行分析)________．

實驗用品：(提示：實驗用品通常包括儀器和藥品，根據(jù)你設(shè)計的實驗填寫)________．

實驗步驟：(用準(zhǔn)確、簡潔的語言填寫下表)

問題討論：某地有100多千米的海岸線，海產(chǎn)品豐富，海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素，而海產(chǎn)品又是該地方人的主要副食品，該地方人的食用鹽中需要加碘嗎？說明你的理由．

答案：
解析：

　　(1)2I－＋4H+＋MnO2Mn2+＋2H2O＋I2;

　　2IO＋5HSO3H+＋5SO＋H2O＋I2;氧化,還原;

　　(2)實驗?zāi)康模篵．認識碘單質(zhì)的檢驗方法;

　　實驗原理：用NaHSO3還原KIO3生成單質(zhì)碘，再用淀粉檢驗碘單質(zhì)的存在;

　　實驗用品：試管、滴管，“淮牌”精制鹽、亞硫酸氫鈉溶液、淀粉溶液;

　　問題討論：由于海產(chǎn)品中含有碘元素，且海產(chǎn)品是該地人的主要食物，所以該地食鹽中可以不加碘．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

在現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入．碘元素對人體健康有著至關(guān)重要的作用．為預(yù)防碘缺乏病，我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應(yīng)含有40～50mg KIO3．下表是某超市出售的加碘精制鹽的有關(guān)說明：

某同學(xué)設(shè)計實驗驗證此食鹽中是否含碘和檢查該食鹽是否為合格產(chǎn)品．
（1）完成下列實驗報告：
實驗步驟  實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論（步驟2用離子方程式表示）
1．取食鹽少許于一支試管中，加入適量的蒸餾水，振蕩． 固體完全溶解  食鹽及碘酸鉀都能溶于水
2．向上述溶液中滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液，振蕩． 溶液出現(xiàn)棕黃色
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O
3．再向上述溶液中滴加淀粉溶液，振蕩． 溶液變成藍色
淀粉遇碘變藍
淀粉遇碘變藍
（2）加碘食鹽的包裝袋上標(biāo)有食用方法：待食品熟后加入．其原因是：
防止KIO3分解
防止KIO3分解

（3）該同學(xué)取該食鹽樣品100g完全溶解于水中，然后加入用鹽酸酸化的淀粉-KI溶液，結(jié)果溶液呈藍色，則反應(yīng)的離子方程式為
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
．為進一步確證樣品是否為合格產(chǎn)品，該同學(xué)又用0.010mol?L-1的Na2S2O3溶液滴定，當(dāng)用去12.00mL時藍色剛好褪去（反應(yīng)方程式為I2+2S2O2-═2I-+S4O2-6 ），通過計算該加碘食鹽中KIO3的含量為
42.8
42.8
 mg/kg．由此可判定該食鹽為
合格
合格
（填“合格”或“不合格”）產(chǎn)品．
（4）KIO3可用電解的方法制得，原理是：以石墨為陽極，以不銹鋼為陰極，在一定溫度和電流下電解KI溶液．總反應(yīng)方程式為
KI+3H2O 
 電解 
.
 
KIO3+3H2↑，則陽極的電極反應(yīng)式為
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
；陰極附近pH值
增大
增大
（填“增大”、“減小”、“不變”）．

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科目：高中化學(xué) 來源：志鴻系列全優(yōu)設(shè)計必修一化學(xué)人教版 人教版 題型：058

Ⅰ.下表是百姓超市出售的“淮牌”加碘精制鹽的有關(guān)說明：

Ⅱ.下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息：

自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在．碘在海水中的含量甚微(5×10－8％)，但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力，因而干海藻是碘的一個重要來源．目前世界上碘主要來自智利硝石，其中含碘0.02％～1％，智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO3)的形式存在．通常情況下碘是一種紫黑色固體，易升華，只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液，但易溶于苯、四氯化碳等有機溶劑，紫色的碘蒸氣有刺激性氣味，能強烈刺激眼、耳、鼻、氣管等黏膜，吸入較多的碘蒸氣會發(fā)生中毒，甚至造成死亡．碘遇淀粉(面粉的主要成分)會出現(xiàn)明顯的藍色．碘離子(I－)具有明顯的還原性，而高價態(tài)的碘則具有較強的氧化性：

2NaI＋3H2SO4＋MnO22NaHSO4＋MnSO4＋2H2O＋I2　　�、�

2NaIO3＋5NaHSO32NaSO4＋3NaHSO4＋H2O＋I2　　�、�

反應(yīng)①是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng)，反應(yīng)②是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng)．

根據(jù)以上信息，完成下列問題：

(1)反應(yīng)①反應(yīng)②的離子方程式是(亞硫酸氫鈉的電離方程式是：NaHSO3H+＋)

反應(yīng)①：________；

反應(yīng)②：________；

I2在反應(yīng)①中是________(填“氧化”或“還原”，下同)產(chǎn)物，在反應(yīng)②中是________產(chǎn)物．

(2)請你設(shè)計實驗探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素．

實驗名稱：探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素

實驗?zāi)康模?/P>

A．認識碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)；

B．________．

實驗原理：(提示：結(jié)合題中信息和實驗?zāi)康倪M行分析)________．

實驗用品：(提示：實驗用品通常包括儀器和藥品，根據(jù)你設(shè)計的實驗填寫)________．

實驗步驟：(用準(zhǔn)確、簡潔的語言填寫下表)

問題討論：某地有100多千米的海岸線，海產(chǎn)品豐富，海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素，而海產(chǎn)品又是該地方人的主要副食品，該地方人的食用鹽中需要加碘嗎？說明你的理由．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

(10分）下表是某超市出售的加碘食鹽的有關(guān)說明：            

配    料    表

精制鹽、碘酸鉀

含    碘    量

45±5mg/kg

儲  藏  方  法

通風(fēng)、防潮

食  用  方  法

根據(jù)烹調(diào)所需適量加入

    某研究性學(xué)習(xí)小組欲通過實驗檢驗該碘鹽中是否含碘：

（1）首先取該食鹽樣品配制室溫下的飽和溶液：向200mL蒸餾水中加入75.0g 該食鹽樣品，加熱并攪拌，直到完全溶解。冷卻至室溫。（已知室溫條件下氯化鈉溶解度為36 g）

在加熱過程中需要用到的儀器有鐵架臺、酒精燈、鐵圈、____________、燒杯和玻璃棒。冷卻至室溫過程中若出現(xiàn)____________________（填現(xiàn)象），則證明其為飽和溶液。

（2）甲同學(xué)先向該飽和食鹽溶液中加入1mol/L的KI溶液和幾滴淀粉溶液，然后加入0.1mol/L稀硫酸，振蕩，溶液變?yōu)樗{色。該實驗發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)中氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為_______________。請在下圖中畫出參加反應(yīng)的IO3—的物質(zhì)的量和析出的I2單質(zhì)的物質(zhì)的量的關(guān)系曲線。

(3)乙同學(xué)認為甲同學(xué)的實驗方案不嚴(yán)謹,他提出如下假設(shè)：空氣中的氧氣可能參與反應(yīng)，使溶液變藍。反應(yīng)的離子方程式為：_____________________________________。

請你設(shè)計實驗方案驗證乙同學(xué)的假設(shè)是否正確：

                                                                  。

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ.下表是百姓超市出售的“淮牌”加碘精制鹽的有關(guān)說明：

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號

Q／320000JYJ03－2004

許可證號

食鹽批字第100070號

配料表

精制鹽、碘酸鉀

含碘量

35±15 mg/kg

衛(wèi)生許可證號

蘇食字(2005)第00015號

分裝日期

見封口

儲藏方法

通風(fēng)、防潮

食用方法

根據(jù)烹調(diào)所需適量加入

食品標(biāo)簽認可號

蘇食簽(2002)007號

Ⅱ.下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息：

自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在。碘在海水中的含量甚微(5×10－8％)，但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力，因而干海藻是碘的一個重要來源。目前世界上碘主要來自智利硝石，其中含碘0.02％～1％，智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO3)的形式存在。通常情況下碘是一種紫黑色固體，易升華，只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液，但易溶于苯、四氯化碳等有機溶劑，紫色的碘蒸氣有刺激性氣味，能強烈刺激眼、耳、鼻、氣管等黏膜，吸入較多的碘蒸氣會發(fā)生中毒，甚至造成死亡。碘遇淀粉（面粉的主要成分）會出現(xiàn)明顯的藍色。碘離子(I-)具有明顯的還原性，而高價態(tài)的碘則具有較強的氧化性：?

2NaI+3H2SO4+MnO22NaHSO4+MnSO4+2H2O+I2   ①

2NaIO3+5NaHSO32NaSO4+3NaHSO4+H2O+I2   ②

反應(yīng)①是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng)，反應(yīng)②是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng)。?

根據(jù)以上信息，完成下列問題：?

（1）反應(yīng)①反應(yīng)②的離子方程式是（亞硫酸氫鈉的電離方程式是：NaHSO3H++HSO）

反應(yīng)①：________________________________ ；?

反應(yīng)②：________________________________ ；?

I2在反應(yīng)①中是_______（填“氧化”或“還原”，下同）產(chǎn)物，在反應(yīng)②中是_______產(chǎn)物。?

（2）請你設(shè)計實驗探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素。?

實驗名稱：探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素?

實驗?zāi)康模?

a.認識碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)；?

b.________________________________ 。?

實驗原理：（提示：結(jié)合題中信息和實驗?zāi)康倪M行分析）________________________。?

實驗用品：（提示：實驗用品通常包括儀器和藥品，根據(jù)你設(shè)計的實驗填寫）________________。?

實驗步驟：（用準(zhǔn)確、簡潔的語言填寫下表）

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

化學(xué)方程式或?qū)嶒灲Y(jié)論

 

固體在水中溶解

 

 

溶液出現(xiàn)棕黃色

—

 

 

“淮牌”精制鹽中含有碘元素

問題討論：某地有100多千米的海岸線，海產(chǎn)品豐富，海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素，而海產(chǎn)品又是該地方人的主要副食品，該地方人的食用鹽中需要加碘嗎？說明你的理由。

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