Question

【題目】（11分）脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的趨勢而制備的人工膜。單層脂分子鋪展在水面上時，極性端（親水）與非極性端（疏水）的排列是不同的，攪拌后形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體（如圖所示）。

（1）將脂質(zhì)體置于清水中，一段時間后發(fā)現(xiàn)，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化，這一事實說明__________________________________________________。

（2）下圖表示細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請回答：

①該結(jié)構(gòu)對細胞的生命活動起到至關(guān)重要的功能特性是_______________。

②有些有機溶劑如苯酚，可溶解B造成膜的損傷，增加膜的通透性，B的名稱是_________。動物細胞吸水膨脹時，B的厚度變小，說明B具有_________。試舉一個體現(xiàn)膜流動性的實例___________________________。

③葉綠體和線粒體等細胞器中均有此結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的具體功能卻有很大區(qū)別，其原因是由于圖中_________（填字母）的不同所致。

④一位科學家發(fā)現(xiàn)，當溫度升高到一定程度時，細胞膜的密度減小，而面積擴大。據(jù)此你認為在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度升高，細胞的代謝速率_________。

Answer 1

【答案】（11分，除標明外，每空2分）

（1）脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有一定的穩(wěn)定性

（2）①選擇透過性

②磷脂雙分子層（1分） 一定的流動性（1分） 變形蟲變形運動（白細胞吞噬病菌等）（1分）

③A ④加快

【解析】（1）將脂質(zhì)體置于清水中，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化，說明脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有一定的穩(wěn)定性。（2）細胞膜對細胞生命活動至關(guān)重要的功能特性是選擇透過性。由于膜的基本支架是磷脂雙分子層，因此易被有機溶劑破壞。細胞吸水膨脹，細胞膜厚度變薄，體現(xiàn)了細胞膜具有一定的流動性， 體現(xiàn)細胞膜流動性的實例，如變形蟲的變形運動，分泌蛋白的分泌過程等。線粒體與葉綠體在功能上的差異主要是其膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同。在一定范圍內(nèi)，溫度升高，膜面積增大，細胞的代謝速率會加快。