Question

【題目】材料一：油菜是我國(guó)最重要的油料作物，長(zhǎng)江流域也是世界上最大的油菜生產(chǎn)帶，其菜籽總產(chǎn)占世界菜籽總量的25％�；罩莸貐^(qū)的菜籽出油率不錯(cuò)，這主要看滋養(yǎng)油菜的土質(zhì)。菜籽油富含單不飽和脂肪，有利健康，媲美昂貴的橄欖油，不過(guò)菜籽油也有先天不足，烹飪過(guò)程中油煙大是其中之一，如今通過(guò)科學(xué)的精煉手段，油的煙點(diǎn)（加熱油油脂，觀察到發(fā)煙時(shí)的溫度）大大提高，加上品種改良，可以進(jìn)一步降低非健康物質(zhì)的含量。

材料二：

（1）根據(jù)材料二，描述我國(guó)油菜花開(kāi)花時(shí)間分布狀況，并解釋塔里木盆地附近油菜花開(kāi)花時(shí)間呈半環(huán)狀分布的原因。

（2）徽州地區(qū)以菜籽油為主要食用油的原因有。

（3）徽州地區(qū)的油菜產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展，請(qǐng)?zhí)岢鰩�點(diǎn)合理建議。

Answer 1

【答案】（1）大體上由東南向北與西北遞增；東南沿海地區(qū)較早，東北及西北較遲，西南青藏高原最遲。盆地周邊地勢(shì)低處氣溫高開(kāi)花日期早，高處氣溫低開(kāi)花日期晚。

（2）當(dāng)?shù)貫閬啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)雨熱同期，以偏酸性土壤為主；自然條件適宜油菜生長(zhǎng)，菜籽產(chǎn)量大；種植歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富；人們形成了以菜籽油為主要食用油的飲食習(xí)慣；菜籽油比其他食用油物美價(jià)廉，更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（3）擴(kuò)大種植規(guī)模；改良品種；提高提煉技術(shù)，減少油煙的產(chǎn)生；加強(qiáng)宣傳，提高品牌效應(yīng)；對(duì)菜籽油深加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值等。

【解析】（1）開(kāi)花時(shí)間分布狀況可從圖中直接讀出來(lái)；影響開(kāi)花時(shí)間的因素是熱量，可從緯度、海拔兩個(gè)方面來(lái)分析。

（2）徽州地區(qū)以菜籽油為主要食用油的原因可從飲食習(xí)慣、價(jià)格、種植歷史、種植條件等方面來(lái)分析。

（3）農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向可從發(fā)展科技、改良品種、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈等方面來(lái)分析。