如圖是水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象，由圖可知，水的沸點(diǎn)是 ________℃．已知在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，則高壓鍋內(nèi)水沸騰時(shí)的溫度 ________100℃（填“大于”、“小于”或“小于”）．

98    大于
分析：要解決此題，需要掌握水沸騰時(shí)的溫度，水在沸騰過(guò)程中，吸熱但溫度保持不變．水沸騰時(shí)的溫度就是水的沸點(diǎn)．
同時(shí)要掌握水的沸點(diǎn)和大氣壓之間的關(guān)系，水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是100℃，大氣壓越高，水的沸點(diǎn)越高，反之越低．
解答：由圖知，水在沸騰時(shí)溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃．
因?yàn)楦邏哄亙?nèi)的氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水沸騰時(shí)的溫度大于100℃．
故答案為：98；大于．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查了對(duì)水的沸點(diǎn)的理解，同時(shí)還考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

在“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中
（1）小明觀察到同學(xué)們測(cè)水溫的操作有如圖1中所示四種，你認(rèn)為正確的是
B
B
，其他三個(gè)圖使用溫度計(jì)不正確的原因歸結(jié)為一條
溫度計(jì)的玻璃泡都沒(méi)有和待測(cè)液體充分接觸
溫度計(jì)的玻璃泡都沒(méi)有和待測(cè)液體充分接觸
．
（2）小文觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄了有關(guān)數(shù)據(jù)如表：
 時(shí)間（秒）  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9
 溫度（℃）  90  92  94  96  97  98  98  98  98  98
請(qǐng)根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出水的沸騰圖象
根據(jù)圖象2可知，水的加熱過(guò)程溫度變化特點(diǎn)：
①水沸騰前，
吸熱且溫度升高
吸熱且溫度升高
，
②水沸騰時(shí)，
吸熱且溫度保持不變
吸熱且溫度保持不變
．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：閱讀理解

在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：
（1）如圖所示，是小明同學(xué)用溫度計(jì)測(cè)小燒杯中水的初溫時(shí)的操作圖．A是操作過(guò)程，B是讀數(shù)過(guò)程，C是讀取的溫度．
①A圖中操作的錯(cuò)誤是
溫度計(jì)的玻璃泡接觸容器底
溫度計(jì)的玻璃泡接觸容器底
； 
②B圖中讀數(shù)的錯(cuò)誤是
沒(méi)有平視或玻璃泡沒(méi)有與被測(cè)物體充分接觸．
沒(méi)有平視或玻璃泡沒(méi)有與被測(cè)物體充分接觸．
；
③若操作正確無(wú)誤，根據(jù)C圖可知此時(shí)燒杯中水的實(shí)際溫度是
48
48
℃．

（2）小明同學(xué)在利用圖D所示的裝置做水的沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中為了縮短把水加熱到沸騰的時(shí)間，請(qǐng)你提出二條有效的操作建議：
①
減少水的質(zhì)量
減少水的質(zhì)量
；
②
提高水的初溫
提高水的初溫
．
（3）如圖E中甲乙圖中，圖
甲
甲
所示是水沸騰時(shí)的情況．可以看到沸騰現(xiàn)象是在液體
內(nèi)部和表面
內(nèi)部和表面
同時(shí)發(fā)生．如圖F，是小明做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后所繪制的圖象．圖象中BC段表示的物理意義是：
水沸騰時(shí)吸熱，溫度不變
水沸騰時(shí)吸熱，溫度不變
．
（4）為了研究水的沸騰，張怡然同學(xué)觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：
時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度/℃ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 99
①請(qǐng)根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖E中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出溫度隨時(shí)間變化的圖象．
②從圖象可以看出水的沸點(diǎn)是
99
99
℃，你認(rèn)為原因是：
大氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
大氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
．
③水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停的冒“白氣”，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是：
水蒸氣上升過(guò)程中遇冷液化成小水珠
水蒸氣上升過(guò)程中遇冷液化成小水珠
．

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科目：初中物理 來(lái)源：2013-2014陜西西安遠(yuǎn)東第一中學(xué)八年級(jí)9月月考物理試卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

為了研究水的沸騰，小文觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄了有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

溫度/℃

90

92

94

96

97

98

99

99

99

99

（1）請(qǐng)根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在下圖中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出水的沸騰圖像．

（2）此地水的沸點(diǎn)為_(kāi)____℃；可見(jiàn)此地的氣壓_______一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓. (填“高于”或“低于”）

（3）在水沸騰的過(guò)程中要____熱量（填“吸收”或“放出”），但溫度_______.

（4）小文觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖甲、乙所示.則圖      是水在沸騰前的情況，圖      是水沸騰時(shí)的情況.

 

 

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

為了研究水的沸騰，小文觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄了有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

（1）除了燒杯、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板、秒表外，主要器材還缺______．
（2）如圖1a．b所示，圖______是水沸騰時(shí)的情況．
（3）如表是本實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻溫度記錄，則該地水的沸點(diǎn)為_(kāi)_____℃，當(dāng)?shù)氐拇髿鈮篲_____1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（填“大于、等于”或“小于”）
（4）
時(shí)間/min0123456789
溫度/℃90929496979899999999
（a）請(qǐng)根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖2中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出水的沸騰圖象．
（b）根據(jù)圖象可知，水的加熱過(guò)程有以下特點(diǎn)：（寫出3點(diǎn)即可）
①______；
②______；
③______．
（5）水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上的“白氣”并不明顯；如果突然停止加熱，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”這是為什么？
答：這是因?yàn)樗掷m(xù)沸騰時(shí)，水面上方溫度______，水蒸氣較多，所以看到的“白氣”并不明顯，停止加熱后，水面上方的溫度______，大量水蒸氣遇冷______成小水珠，就是我們看到的“白氣”．
（6）小文同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時(shí)，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見(jiàn)“白氣”，這是為什么？______．

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科目：初中物理 來(lái)源：2012-2013學(xué)年江蘇省泰州市姜堰市溱潼二中八年級(jí)（下）開(kāi)學(xué)考試物理試卷（解析版） 題型：解答題

為了研究水的沸騰，小文觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄了有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

（1）除了燒杯、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板、秒表外，主要器材還缺______．
（2）如圖1a．b所示，圖______是水沸騰時(shí)的情況．
（3）如表是本實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻溫度記錄，則該地水的沸點(diǎn)為_(kāi)_____℃，當(dāng)?shù)氐拇髿鈮篲_____1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（填“大于、等于”或“小于”）
（4）
時(shí)間/min123456789
溫度/℃90929496979899999999
（a）請(qǐng)根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖2中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出水的沸騰圖象．
（b）根據(jù)圖象可知，水的加熱過(guò)程有以下特點(diǎn)：（寫出3點(diǎn)即可）
①______；
②______；
③______．
（5）水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上的“白氣”并不明顯；如果突然停止加熱，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”這是為什么？
答：這是因?yàn)樗掷m(xù)沸騰時(shí)，水面上方溫度______，水蒸氣較多，所以看到的“白氣”并不明顯，停止加熱后，水面上方的溫度______，大量水蒸氣遇冷______成小水珠，就是我們看到的“白氣”．
（6）小文同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時(shí)，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見(jiàn)“白氣”，這是為什么？______．

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