豆腐本來是光滑細嫩的（如圖甲所示），經(jīng)冰凍再解凍以后，就會出現(xiàn)許多小孔，成為美味的“凍豆腐”（如圖乙所示）．請你說明“凍豆腐”中產(chǎn)生許多小孔的道理．
答：豆腐中含有大量的水分，豆腐冷凍時這些水分就會凝固為小冰晶，同時體積變大，這些小冰晶將整塊豆腐擠壓成蜂窩形狀；待豆腐解凍后，小冰晶熔化為水，就留下了很多小孔．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列光學儀器中，得到放大實像的是（　�。�
A．凹透鏡B．平面鏡C．幻燈機D．照相機

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

在神十上，王亞平利用水袋和金屬圈做成了一個水膜，加水后形成水球，并看到了她的“倒影”，如圖所示．關(guān)于此現(xiàn)象，下列說法中正確的是（　�。�
A．水球上的“倒影”是虛像
B．此“倒影”和小孔成像的原理相同
C．此“倒影”成在王亞平和水球之間
D．利用此“倒影”成像原理可以制成的光學儀器之一是照相機

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

小明在做“探究凸透鏡成像規(guī)律”的實驗時：
（1）如圖所示，讓一束平行光正對凸透鏡照射，在光屏上接收到一個最小、最亮的光斑，由此可以測出凸透鏡的焦距是______cm．
（2）實驗中應(yīng)使燭焰、凸透鏡、光屏三者的中心大致在______．
（3）實驗過程中，移動光屏始終找不到像．可能因為透鏡與蠟燭的距離______10cm所致，應(yīng)將蠟燭向______（選填“靠近”或“遠離”）透鏡方向移動，光屏移動適當距離后，才能在光屏上得到燭焰清晰的像．
（4）小明把自己的近視眼鏡放在凸透鏡和蠟燭之間，發(fā)現(xiàn)光屏上的像變得模糊不清，應(yīng)該向______（選填“靠近”或“遠離”）透鏡方向移動光屏，可再次得到清晰的像．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

你認為平行光線經(jīng)過如圖所示的玻璃磚后將會（磚中央是空氣）：
（1）是______光線；
（2）原因是______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

如圖所示的各種自然現(xiàn)象中，屬于熔化的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

炎熱的夏季，家中的蠟燭、柏油路上的瀝青等都會變軟，而冰塊熔化時，卻沒有逐漸變軟的過程，由此推測，不同物質(zhì)熔化時，溫度的變化規(guī)律可能不同，我們選用碎冰和碎蠟來研究物質(zhì)的熔化過程，為讓碎冰和碎蠟均勻和緩慢地熔化，我們將碎冰放到盛有溫水的燒杯中，將碎蠟放到盛有熱水的燒杯中，分別進行實驗并記錄數(shù)據(jù)，實驗裝置如圖甲所示．
（1）圖乙是______（選填“冰”或“蠟”）的溫度隨時間變化的圖象；圖丙的溫度計顯示的是蠟某時刻的溫度，它的示數(shù)是______℃．
（2）在冰和蠟熔化過程中，如果將試管從燒杯中拿出來，冰和蠟停止熔化；將試管放回燒杯后，冰和蠟又繼續(xù)熔化，這說明固體熔化時需要______熱量．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

冰常用來做冷卻劑，這是因為（　�。�
A．冰總是比水涼
B．冰善于傳熱
C．冰透明干凈
D．冰在化成水時吸收大量的熱，而溫度保持不變

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

如圖是某同學常溫下在教室內(nèi)用甲乙裝置分別探究“冰和蠟燭熔化的特點”的實驗．甲裝置缺少酒精燈加熱是______（選填“可行”或“不可行”）的；采用乙裝置加熱方式的優(yōu)點是______，根據(jù)探究可知，熔化過程中冰的質(zhì)量______（選填“變大”、“不變”或“變小”）．

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