Question

【題目】小海同學(xué)準(zhǔn)備探究“比較不同物質(zhì)吸熱情況”，裝置如左圖．請(qǐng)補(bǔ)充他的實(shí)驗(yàn)步驟．

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小海應(yīng)該在兩個(gè)相同的燒杯中加入初溫和 都相等（選填“體積”或“質(zhì)量”）的水和食用油．用兩只規(guī)格相同的電熱水棒同時(shí)對(duì)水和食用油加熱。電熱水棒工作是利用了電流的。
（2）小海記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示：

圖乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄畫(huà)出的圖線，則（填A(yù)或B）是反映水的吸熱升溫情況。通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，的吸熱能力更強(qiáng)。生活中的 就是利用了這個(gè)特點(diǎn)。
（3）利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)還可以計(jì)算出食用油的比熱容是 J/（kg℃）。

Answer 1

【答案】
（1）質(zhì)量；熱效應(yīng)
（2）B；水；暖氣片中裝有水、散熱器等
（3）2.1×103
【解析】解：(1)由控制變量法可知，在兩個(gè)相同的燒杯中加入質(zhì)量相等的水和食用油；電熱水棒工作是利用了電流的熱效應(yīng)；
(2) 由表格數(shù)據(jù)可知，同時(shí)加熱10s，水溫度的變化量為3℃，食用油溫度的變化量為6℃，則質(zhì)量相等的水與食用油吸收相同的熱量，水升高的溫度低，水的吸熱能力更強(qiáng)，圖乙中B對(duì)應(yīng)的物質(zhì)為水；生活中的暖氣片中裝有水、散熱器就是利用了這個(gè)特點(diǎn)；
(3)由Q吸＝cm△t可得：c水m水△t水＝c食用油m食用油△t食用油 ，
則c食用油＝ c乙＝ ＝2.1×103J/(kg℃).
故答案為：（1）質(zhì)量；熱效應(yīng)；（2）B；水；暖氣片中裝有水、散熱器等；（2）2.1×103 ． （1）比較物質(zhì)吸熱能力實(shí)驗(yàn)需要應(yīng)用控制變量法，即控制水和食用油的質(zhì)量不變；相同的電熱水棒工作相同的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的熱量相等，電熱水棒工作是利用了電流的熱效應(yīng)；
（2）由表格數(shù)據(jù)可知，加熱相同的時(shí)間，比較水和食用油溫度的變化量，溫度變化量小的吸熱能力強(qiáng)；
（3）根據(jù)Q吸=cm△t得出等式即可求出食用油的比熱容．