Question

（2010?河西區(qū)一模）“在觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）在實(shí)驗(yàn)中，除實(shí)驗(yàn)裝置圖中提供的儀器外，還需要一個儀器是

秒表（或鐘表）

．
（2）在水的沸騰過程中若撤去酒精燈，沸騰現(xiàn)象

能

立即停止．（選填“能”或“不能”）
（3）水沸騰后，形成的氣泡從杯底上升過程中，逐漸變

大

．（選“大”或“小”）

Answer 1

分析：（1）實(shí)驗(yàn)中，我們要每隔相同的時間記錄一次水的溫度值，所以除了裝置中提供的器材，還需要秒表（或鐘表）；
（2）沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，并且能繼續(xù)吸熱；
（3）沸騰時的現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過程逐漸變大．

解答：解：（1）在此實(shí)驗(yàn)中我們還需要用到秒表（或鐘表）來觀察時間．
（2）水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)和繼續(xù)吸熱，撤去酒精燈后，水將吸不到熱，所以水會停止沸騰；
（3）水沸騰時，會形成大量的氣泡，氣泡在上升過程中體積變大；
故答案為：（1）秒表（或鐘表）；
（2）會；（3）大．

點(diǎn)評：此題主要考查了探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中涉及到的有關(guān)問題，還需要注意要縮短實(shí)驗(yàn)時間，可以適當(dāng)減少水的質(zhì)量、或加熱水，為了防止熱量的散失，在燒杯上蓋上硬紙片．