Question

小明在廚房中發(fā)現(xiàn)：
（1）壺里的水燒開以后，壺嘴上方冒出一團團“白氣”．這“白氣”實質(zhì)上是

小液滴

．
（2）小明仔細觀察又發(fā)現(xiàn)：“白氣”從噴出到消失要經(jīng)歷三個物理過程．
①靠近壺嘴的地方，我們什么也看不見．這是因為在壺嘴附近由于溫度比較

高

，壺內(nèi)水沸騰時產(chǎn)生的大量水蒸氣不能

液化

．
②水蒸氣離開壺嘴一段距離以后，

液化

，形成“白氣”．
③“白氣”再上升分散到干燥的空氣中，發(fā)生

汽化

現(xiàn)象，我們又什么也看不見了．
（3）冬天，在爐子上燒菜的時候，火焰熄滅前、后一瞬間會出現(xiàn)如圖所示的兩種情景，你可以確定

甲

（選填“甲”、“乙”）是火焰熄滅后的圖片．

Answer 1

分析：（1）在一定條件下，物體的三種狀態(tài)--固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化；發(fā)生物態(tài)變化時，都是在溫度發(fā)生變化所致；
（2）物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固體直接變?yōu)闅鈶B(tài)，叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐后w叫液化，由液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；由固態(tài)變?yōu)橐后w叫熔化，由液體變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固；
（3）六種物態(tài)變化過程中，都伴隨著吸熱或放熱；其中放出熱量的物態(tài)變化有：凝固、液化、凝華；吸熱的有：熔化、汽化、升華．

解答：解：（1）壺嘴上方冒出一團團“白氣”．這“白氣”實質(zhì)上是壺嘴噴出的水蒸氣遇冷發(fā)生了液化現(xiàn)象，形成了小液滴；
（2）①高溫的水蒸氣在遇冷時才發(fā)生液化現(xiàn)象，而在靠近壺嘴的地方，溫度高，水蒸氣不會液化，仍是無色的水蒸氣，故我們什么也看不見．
②水蒸氣離開壺嘴一段距離以后，由于遇冷而發(fā)生液化；形成“白氣”；
③“白氣”再上升分散到干燥的空氣中后，小液滴又會發(fā)生汽化，形成水蒸氣散在空氣中；
（3）在爐子上燒菜的時候，火焰熄滅前，環(huán)境溫度較高，水蒸氣液化程度小，形成的“白氣”就較少；而在熄火后，環(huán)境溫度降低，水蒸氣大量液化，“白氣”就增多；故甲是火焰熄滅后的圖片；
故答案為：（1）小液滴；（2）①高；液化；②液化；③汽化；（3）甲．

點評：分析生活中的熱現(xiàn)象屬于哪種物態(tài)變化，關(guān)鍵要看清物態(tài)變化前后，物質(zhì)各處于什么狀態(tài)；另外對六種物態(tài)變化的吸熱和放熱情況也要有清晰的認識．