Question

13．在“研究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

（1）小明先將溫度計(jì)放在了一杯溫水中待示數(shù)穩(wěn)定后開始讀數(shù)，他應(yīng)該在圖戊的B位置讀數(shù)才是正確的．
（2）燒杯上方加一紙蓋后進(jìn)行水沸騰的實(shí)驗(yàn)，如圖乙所示．每隔1min記錄溫度計(jì)示數(shù)（如表），4min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖丙所示，此時(shí)溫度為96℃，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點(diǎn)為98℃．
（3）根據(jù)如表中的數(shù)據(jù)在圖丁中畫出水溫隨時(shí)間變化的圖象．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

（4）小明所在的丙組實(shí)驗(yàn)時(shí)水溫達(dá)到90℃到水沸騰共用時(shí)10min．為了節(jié)約課堂時(shí)間，請你給小明提出一條合理化建議：減少水的質(zhì)量．
（5）小宇同學(xué)按老師的要求仔細(xì)觀察了沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡變化情況，隨手畫了下來，但忘記記錄哪個(gè)是沸騰前的變化情況，哪個(gè)是沸騰時(shí)的變化情況了，請你替他選擇，沸騰時(shí)的氣泡變化情況應(yīng)該是圖己中的A圖．

Answer 1

分析 （1）讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平．
（2）先確定液柱在零上還是零下，溫度計(jì)的分度值，再進(jìn)行讀數(shù)；液體沸騰時(shí)，不斷吸熱，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度就是液體的沸點(diǎn)．
（3）在圖上描出時(shí)間和溫度的對應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來．
（4）從開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長，說明水吸收的熱量較多，根據(jù)Q_吸=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低等，據(jù)此找出縮短加熱時(shí)間的方法．
（5）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡在上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．

解答 解：
（1）讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平，故在B位置讀數(shù)是正確的．
（2）由圖丙可知，該溫度計(jì)的分度值為1℃，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為96℃；
由表格數(shù)據(jù)知，水在第6min開始沸騰，溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)為98℃．
（3）根據(jù)表格中的時(shí)間和溫度的數(shù)值進(jìn)行描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來，如下圖所示：

（4）把水加熱到沸騰需要的時(shí)間比較長，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，還可能是酒精燈的火焰比較小；所以，減少水的質(zhì)量、提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱都可以縮短加熱時(shí)間．
（5）水在沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡在上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化為小水珠，氣泡變小，故B是沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停地汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，所以A是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
故答案為：（1）B；（2）96；98；（3）如上圖所示；（4）減少水的質(zhì)量；（5）A．

點(diǎn)評 本題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查比較全面，考查了溫度計(jì)的使用和讀數(shù)、沸騰時(shí)的特點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)操作、沸騰前和沸騰時(shí)氣泡變化情況等等．