Question

在“探究水的沸騰”實驗中：
（1）安裝實驗器材時應按照

自下而上

（填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）除了圖中所示的器材，還需要一個重要的測量儀器是

秒表

．
（3）如表是本實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小明由于粗心大意記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，你認為錯誤的數(shù)據(jù)是

95

℃．
（4）甲、乙兩組同學根據(jù)實驗所測得的數(shù)據(jù)繪制出的溫度隨時間變化圖象如圖中所示，試分析乙組加熱至沸騰時間較長的可能原因

水量大

．（一條即可）
（5）甲組同學撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因：

燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱

（合理即可）．

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

Answer 1

分析：（1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）探究水的沸騰需要探究水的溫度隨時間的變化，所以需要測量溫度和時間的儀器；
（3）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)； 
（4）影響沸騰加熱時間的因素有：水的多少、水的初溫等；
（5）根據(jù)水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續(xù)吸熱．

解答：解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調節(jié)溫度計的高度；
（2）在實驗中，還需要用秒表記錄時間，所以除了需要溫度計外，還需秒表； 
（3）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤； 
（4）加熱至沸騰時間較長，可能是因為火力過小或者水量大造成的．由圖可知，它們的初始溫度相同，所以乙組加熱時間較長可能是水量大或酒精燈火焰小造成的．
（5）撤去酒精燈后，由于石棉網與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；（2）秒表；（3）95；（4）水量大；（5）燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱．

點評：此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關實驗儀器的調節(jié)，考查了溫度計的讀數(shù)、影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析．